Πανεύκολο κέικ μπανάνα (ΒΙΝΤΕΟ)

Ελάχιστα υλικά, χωρίς γάλα, γρήγορο και με σούπερ αποτέλεσμα! Άσε που αξιοποιεί τις μαυρισμένες σου μπανάνες...

Υλικά

1. 1 1/2 φλ. αλεύρι
2. 1 κ.γ. μαγειρική σόδα
3. 1 1/2 κ.γ. μπέικιν
4. 1/2 κ.γ. αλάτι
5. 2/3 φλ. ζάχαρη
6. 1/2 φλ. λάδι
7. 3 ώριμες μπανάνες
8. 2 αυγά
9. Προαιρετικά
10. 50 γρ. σταγόνες σοκολάτας

Εκτέλεση

70 λεπτά

1. Ντυστε μια φόρμα με λαδόκολλα. Ή φυσικά απλώς βάλτε βούτυρο και αλεύρι.

   
   

   

    
   

    
2. Βάλτε σε μπολ το αλεύρι, το μπέικιν, τη σόδα, το αλάτι και τη ζάχαρη και ανακατέψετε.

   
   

   

    
   

    
3. Λιωστε τις μπανάνες με ένα πιρούνι, κουτάλι, ο,τι σας βρίσκεται!

   
   

   

    
   

    
4. Προσθέστε στο μείγμα τις μπανάνες, το λάδι και τα αυγά. Ανακατέψτε καλά να ομογενοποιηθεί.

   
   

   

    
   

   

    
5. Προσθέστε τις σταγόνες και ανακατεψτε ξανά.

   
   

   

    
   

   

    
6. Βάλτε το μείγμα στη φόρμα. Αν θέλετε ρίξτε και λίγες σταγόνες από πάνω για ομορφιά!

   
   

   

    
   

    
7. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 150, για μια ώρα.

   
   

   

    
   

   

    

   

cookpad.com