Γεμίζει μία φόρμα με Γάλα, Αυγά, Λουκάνικο και… Όταν είδαμε το αποτέλεσμα, δεν μπορούσαμε να κρατηθούμε!

Συστατικά:

• 1/2 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο
• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
• 2 αυγά
• 1 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα
• 1 φλιτζάνι καλαμποκάλευρο
• Αλεύρι 1 φλιτζάνι
• 1 κουτ. μαγειρική σόδα
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι
• Λουκανικάκια κομμένα σε μικρά κομμάτια

Οδηγίες:

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 Βαθμούς. Βάλτε το βούτυρο και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και χτυπήστε ελαφρά, προσθέστε τα αυγά και συνεχίστε το ανακάτεμα.

Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε το καλαμποκάλευρο, το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι. Χτυπάμε τα υγρά συστατικά.

Τοποθετήστε τα κομμάτια από τα Λουκανικάκια στα κύπελλα.

Ψήνουμε για 8-12 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.

Αφήστε το να κρυώσει και στη συνέχεια σερβίρετε με μουστάρδα, κέτσαπ, ή την αγαπημένη σας σάλτσα.

Απολαύστε το!

Πηγή: tonwtiko.com