Κάτι λιτό για βράδυ... Σπιτικά burgers.
Συνταγή για τα μπιφτέκια:
1 κιλό κιμά λαπα
2 κρεμμύδια
2 χουφτες μαιντανο
3κσ κέτσαπ
1 φλιτζάνι ζωμό λαχανικών
2κσ λάδι
Αλάτι,πιπέρι, πάπρικα
Τα ψήνω 20' σκεπασμένα στον αέρα στους 180 κ ύστερα ξεσκεπάζω κ ψήνω 20' ακόμη.
Συναρμολόγηση γνωστη. Τα λοιπά υλικά είναι κατά βουληση. Εδώ έχουμε μπέικον, τυρί, κέτσαπ, μουστάρδα.
Στο τσακιρ βάζω κ μαγιονεζα, ντομάτα, μαρούλι.
Χριστίνα-Πέτρος Τζίβα-Μανωλιάδης
Μαγειρακος (συνταγές - μαγειρική)
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου