Τα πιο αφράτα ρολά με μαρμελάδα μήλου,καρύδια και κανέλα

Ρολάκια με κανέλα καρύδια και μαρμελάδα μήλου. 

ΥΛΙΚΑ

για την ζύμη

-450γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

-50γρ ζάχαρη

-2 αυγά

-50γρ βούτυρο βιτάμ

-λίγο αλάτι 

-9γρ ή 1 φακελάκι ξερή μαγιά

-240ml χλιαρό γάλα

για την μαρμελάδα

-2 μήλα

-1κτσ. βούτυρο 

-50γρ. ζάχαρη

-1κουπα καρύδια

-κανέλα τριμμένη

Sotiria amor