Εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα

Υλικά:
2 αυγά
• 1 κούπα λάδι (ελαιόλαδο)
• 1 κούπα γάλα
• 1 κομμάτι φέτα
• 2 κούπες αλεύρι(γοχ)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Λαδώνουμε ένα τετράγωνο ταψάκι 25χ25.
2. Σε ένα μπολ χτυπάμε με το πιρούνι τα αυγά, το λάδι, την τριμμένη φέτα και το αλεύρι.
3. Ρίχνουμε την ζύμη στο ταψάκι, τρίβουμε λίγο τυράκι ακόμη για να είναι πιο τραγανή. 
Ψήνουμε σε μέτρια θερμοκρασία για 1 ώρα περίπου, ανάλογα τον φούρνο του καθενός.
 Εγώ έκανα κι μια τσακπινια έβαλα θυμάρι αλάτι πιπέρι και τριμμένα τυριά ότι μας αρέσει όχι όμως αλμυρά....καλή επιτυχία..αύριο με τις φακές πάει γάντι....που τις ετοίμασα από απόψε....

‎Elenh Moschopoulou‎ προς "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".