Υλικά
230 γρ κουάκερ.(έβαλα αυτά που έχουν σοκολάτα και κράνμπερι).
80 γρ αλεύρι
80 γρ ηλιέλαιο
80 γρ ζάχαρη
1 κ. γ σόδα
Χυμό ενός μεγάλου πορτοκαλιού
1 κ.γ κανέλα.
Εκτέλεση
Σε ένα σκεύος βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι ώστε να ενώνουν τα υλικά.
Τα αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα να παγώσουν.
Μετά τα απλώνουμε σε μικρό ταψάκι με λαδόκολα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 12 λεπτά. Προσοχή όταν τα βγάλουμε θα είναι σαν αφράτο κέικ και θα είναι πολύ μαλακό και καθώς κρυώνει θα σφίγγει.
Δεν το ψήνουμε παραπάνω.
Αφού κρυώσει λίγο το γυρίσουμε ανάποδα και ρίχνουμε λιωμένη κουβερτούρα (εγώ έβαλα 350 γρ).
Κόβουμε σε κομμάτια και απολαμβάνουμε.
Δείτε ακριβώς τη διαδικασία εδώ ....
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1823079571314564&id=1721888121433710 .
mpaxarikkanela.blogspot.com
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου