KOΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΙΦΑΔΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ..!!

ΥΛΙΚΑ

1 κοτόπουλο ..15 μεγάλα κρεμμύδια.. 1 κουταλιά της σούπας πελτέ.. 5 κουταλιές σούπας σπιτική σάλτσα.. 3 Μπαχάρια... 3 δαφνόφυλλα... αλάτι πιπέρι,λίγο κρασί και λίγο λάδι για το τσιγάρισμα!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τσιγαρίζουμε καλά στην κατσαρόλα το κοτόπουλο μαζί με τα μπαχάρια και με λίγο ελαιόλαδο,βάζουμε τα δαφνόφυλλα,το αλάτι και το πιπέρι..τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρει καλό χρώμα το κοτόπουλο και το σβήνουμε με λίγο κρασί ...σε ένα ταψί έχουμε κόψει τα κρεμμύδια κυδωνάτα,ρίχνουμε και το κοτόπουλο μαζί με την σάλτσα και αραιωμένο με λίγο νερό τον πελτέ!

Συμπληρώνουμε νεράκι και ψήνουμε στο φούρνο στους 220 μέχρι να ροδίσει να γίνει το φαγητό!!

‎Gogo Samiou‎ προς "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".