ΚΟΡΜΟΣ ΠΑΣΤΑ ΤΑΨΙΟΥ!!!!

Υλικά και εκτέλεση Κορμού:

2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ,

250 γρ βιτάμ,

100 γρ άχνη ζάχαρη,

4 κ.σ.κακάο,

1 φλυντζ.του ελλην.καφ.κονιάκ,

200 ml γάλα φρέσκο    

Βάζουμε στο μπολ βιτάμ-άχνη-κακάο και τα δουλευουμε 5 λεπτά!Ρίχνουμε το κονιακ! Τέλος βουτώντας τα μπισκότα στο γάλα τα ρίχνουμε μέσα στο μίγμα! Τα ανακατευουμε! Βάζουμε το μίγμα στο ταψί(30χ27) και το ισιώνουμε.                

ΣΑΝΤΙΓΥ:

Χτυπάμε 2 μόρφατ μεταλλικά κουτιά με 1 ζαχαρούχο γάλα!

Την απλώνουμε την σαντιγύ απαλά στο γλυκό.

Το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.

 ΓΛΑΣΣΟ:

Βάζουμε στην εστία στο κατσαρολάκι 250 γρ κρέμα γάλακτος να ζεσταθεί.

Σπάμε μέσα 250 γρ κουβερτούρα.

Ανακατευουμε και όταν πήξει την κατεβάζουμε και ρίχνουμε μέσα 2 κ.σ.βιτάμ.

Ανακατευουμε συνέχεια κατά διαστήματα ώσπου να κρυώσει. Τέλος βγάζουμε το κρύο γλυκό και ρίχνουμε το γλάσσο σιγά-σιγά. Και στην συνέχεια το βάζουμε στο ψυγείο!

Γλυκα Απο Την Τζενη