Πολλές έρευνες έχουν γίνει για τα ψάρια, πολλά έχουν ειπωθεί για τη βελτίωση της Υγείας με Ωμέγα -3.
Τώρα ο Τζερόμ Σαρρής , ερευνητής στο Πανεπιστήμιο της Μελβούρνης , αποκαλύπτει πως οι τροφές που έχουν Ω-3, μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της κατάθλιψης , καθώς τ΄αμινοξέα είναι αποτελεσματικά κατά του εθισμού και της διπολικής διαταραχής, ενώ το μαγνήσιο μπορεί να καταπολεμήσει το άγχος και να λειτουργήσει προληπτικά κατά της ψύχωσης.
Τα Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν να βρεθούν σε ξηρούς καρπούς, σπόρους και στρείδια, ενώ τα υψηλότερα ποσοστά υπάρχουν σε λιπαρά ψάρια όπως οι σαρδέλες, ο σολομός, αντζούγιες και σκουμπρί. Λόγω των υψηλότερων επιπέδων υδραργύρου, μεγάλα ψάρια, όπως το σκουμπρί, θα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.
medicalland.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου