Υλικά:
4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
2 και 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρη
1 και 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού σπορέλαιο
1 και 1/4 φλυτζάνι του τσαγιού φυσικό στυμμένο χυμό πορτοκαλιού ανάμεικτο με λίγο γάλα στη συνολική ποσότητα
500 γρ αλεύρι
1 φακελάκι μπέικιν
Ξύσμα πορτοκαλιού
....κ για όσους αρέσουν το άρωμα του λεμονιού αντικαθιστούν το χυμό με ίση ποσότητα γάλακτος κ το ξύσμα του πορτοκαλιού με ξύσμα λεμονιού
Χτυπάμε σχεδόν στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ και βάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένη κ αλευρωμένη φόρμα..ψήνουμε αντιστάσεις στους 160 με 170, αναλογα τον φούρνο μας...καλη επιτυχία!!
Pigi Staboulou προς Μπαχάρι και κανέλα.
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου