ΚΟΥΚΙΣ

Υλικά:
2 φλ.ζάχαρη,
500 γρ.μαργαρίνη, 
1 μπεικιν πάουντερ, 
4 αυγά, 
5 βανίλιες, 
4-5 κουτ.σουπας κακάο, 
400γρ. σοκολατα κουβερτούρα σπασμένη, 
1κιλό και κάτι αλεύρι φαριν απ... 

Θέλουμε μια μαλακή ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια.. Πλάθουμε σε μπαλάκια στρώνουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε για 15λεπτα στους 180C...(όταν βγαίνουν από τον φούρνο είναι ελαφρώς μαλακά..μετά γίνονται τραγανά όταν κρυώσουν)

‎Irini Baxevani‎ προς Κουταλοταξιδέματα