Πιπερόπιτα με Σουτζούκι!!! Πηλιορείτικο πιάτο με άρωμα Ανατολής!!!

Υλικά

3 πιπεριές πράσινες σε λωρίδες

2 πιπεριές κίτρινες σε λωρίδες

3 πιπεριές κόκκινες σε λωρίδες

2 πιπεριές πορτοκαλί σε λωρίδες

1 πράσο ψιλοκομμένο

½ σουτζούκι

½ κιλό φέτα λιωμένη με το πηρούνι

200 γρ. κασέρι τριμμένο

3 κ.σ. γιαούρτι

3 αυγά

Αλάτι – πιπέρι

Ελαιόλαδο

½ κιλό φύλλο κιχί κοζανίτικο

ή χωριάτικο φύλλο

Δείτε τη συνταγή:

Tzeni's Kitchen