Τοστ πατάτας

Συστατικά 

5 μεσαίες πατάτες

1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί

2 αυγά

Μαύρο πιπέρι

Πιπεριές τσίλι

Αλάτι

Εκτέλεση:

Οι πατάτες τρίβονται και στύβονται πολύ καλά.

Αναμιγνύεται όλα τα συστατικά καλά μαζί .

Η τοστιέρα ανοίγει και θερμαίνεται. Απλώνεται μία λαδόκολα.

Απλώστε την πατάτα μέσα στο και καλύψτε με την από την άλλη πλευρά του χαρτιού και ψήστε την μέχρι να ροδίσει.

Οι πατάτες πρέπει να στυφτούν καλά, αλλά λίγο νερό μπορεί ακόμα να φύγει από την τοστιέρα.

ΠΗΓΗ: caramelfood.com