Τυρόπιτες κουρού

  ΥΛΙΚΑ

1 ποτήρι γάλα χλιαρό

1 ποτήρι νερό χλιαρό

1 ποτήρι σπορελαιο

1 φακελάκι ξερή μαγιά

1 κουτάλι της σούπας ζάχαρη

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

700 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί και αφήνουμε το ζυμαράκι μας να φουσκώσει, για 1 ώρα

Για τη γέμιση:

350 γρ. Τυρί φέτα

150 γρ. διάφορα κίτρινα κασέρια

200 γρ. Γιαούρτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς, στις αντιστάσεις μέχρι να ροδοκοκκινίσουν

Η Εκτέλεση είναι από κ. ‎Ελενη Σιδηροπουλου‎ – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.