Γύρη, πρόπολη, βασιλικός πολτός και κερί: Χρήση και ιδιότητες

 

από την Γιώτα Λιόγα - Ειδικός Λαϊκής Θεραπευτικής

βοτανοθεραπεύτρια – αρωματοθεραπεύτρια

Γύρη

Η Γύρη είναι η ουσία που συλλέγουν οι μέλισσες από τα άνθη διαφόρων φυτών και τη μεταφέρουν στις κυψέλες τους όπου και την αποθηκεύουν.

Οι μελισσοκόμοι συλλέγουν τη γύρη στο τέλος της Άνοιξης και στις αρχές του Καλοκαιριού.

Μοιάζει με μικρούς σβόλους και έχει το χρώμα του μελιού.

Η γεύση δεν είναι σταθερή όπως και η σύσταση, διότι εξαρτάται από τα φυτά που συλλέγουν οι μέλισσες, καθώς παίζει ρόλο και η εποχή που συλλέγουν οι μελισσοκόμοι.

Η θρεπτική αξία της γύρης είναι εντυπωσιακή.

Χρησιμοποιείται σαν φυσικό συμπλήρωμα διατροφής.

Χάρη στην περιεκτικότητα σε βιταμίνη F και C, χαρίζει αντιοξειδωτική δράση.

Επίσης έχει βιταμίνες συμπλέγματος Β που συμβάλουν στην καταπολέμηση της αναιμίας.

Εμπεριέχει βιταμίνη R που προστατεύει την εγκεφαλική λειτουργία και προλαμβάνει τις εγκεφαλικές παθήσεις.

Έχει κιστίνη, ένα αμινοξύ που  επηρεάζει θετικά την τριχοφυΐα των μαλλιών.

Η γύρη αποτελεί αποδεδειγμένα ένα αποτελεσματικό «φάρμακο» απέναντι σε ένα φάσμα ασθενειών του αναπνευστικού συστήματος.

Αναφορικά με το πεπτικό σύστημα, επουλώνει κάποια έλκη και βοηθά στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.

Το θρεπτικό προφίλ αυτού του σούπερ τρόφιμου, το καθιστά εξαιρετική επιλογή για την αντιμετώπιση ελλείψεων θρεπτικών ουσιών.

Η χρήση του ως βοήθημα μπορεί να σας βοηθήσει σε προβλήματα όπως:

-Ορμονική ισορροπία

-Φλεγμονή

-Αλλεργίες

-Λοίμωξη

-Έλλειψη θρεπτικών ουσιών

Για τους περισσότερους ανθρώπους η γύρη της μέλισσας είναι ασφαλής και δεν έχει παρενέργειες όταν καταναλώνεται για σύντομες χρονικές περιόδους.

Σε ορισμένους ανθρώπους που είναι αλλεργικοί στην γύρη της μέλισσας, θα πρέπει να αποφεύγεται.

Πρόπολη

Ο πιο δυνατός σύμμαχος ενάντια στις εποχικές λοιμώξεις.

Η πρόπολη θεωρείται μια θαυματουργή ουσία   για τη θωράκιση του οργανισμού.

Πρόκειται για μία ουσία που περιέχει αναρίθμητα συστατικά και αποτελείται κυρίως από ρητίνες, κερί, αιθέρια έλαια και γύρη.

Διαθέτει αντιβακτηριακές μυκητιάσεις, αντιβιοτικές και αντισηπτικές ιδιότητες.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της πρόπολης ήταν γνωστές από την αρχαιότητα, κατά τη διάρκεια της οποίας αναφερόταν ως μαύρο κερί.

Έχει αποδειχθεί από μελέτη ότι η  πρόπολη έχει θεραπευτικές ιδιότητες έναντι των λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού (γρίπη, βήχα, πονόλαιμος, φαγούρα στο λαιμό, κρυολόγημα).

Έχει παρατηρηθεί ότι διαφορετικά φλαβονοειδή (ακασετίνη, καμφερόλη, κονεσερτίνη και άλλα) που υπάρχουν στην πρόπολη είναι αποτελεσματικά κατά των ιών.

Η πρόπολη χρησιμοποιείται για δύο χιλιετηρίδες τουλάχιστον από την παραδοσιακή ιατρική πολλών λαών.

Ο άνθρωπος χρησιμοποιεί την πρόπολη για τις παρακάτω δράσεις:

-Τοπική χρήση σε έγκαυμα και σε στοματικά έλκη

-Αρθρίτιδα, ρευματισμούς

-Μυϊκούς πόνους

-Βρογχίτιδα

-Έκζεμα, ψωρίαση

-Αντικαρκινική δράση

-Προληπτική

-Αντιδιαβητική

-‘Ασθμα

-Έλκος, γαστρίτιδες, κολίτιδες

-Προβλήματα εμμηνόπαυσης

-Στοματικές άφτρες

-Ουλίτιδες

-Τραύματα στοματικής κοιλότητας

-Πρόληψη και θεραπεία δοθιηνων

-Θεραπεία κνησμού

-Ερπης

-Ακμή

-Υπέρταση

-Αρτηριοσκλήρυνση

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάμμα, δηλαδή ως διάλυμα αιθυλικής αλκοόλης. Μπορεί να καταναλωθεί και αυτούσια.

Έχει ελάχιστες παρενέργειες. Για την αποφυγή τυχόν παρενεργειών, συστήνεται η λήψη μιας μικρής δόσης και η σταδιακή αύξηση των δόσεων.

Βασιλικός πολτός

Στην Ελλάδα οι παραγωγοί του βασιλικού πολτού είναι ελάχιστοι. Το μεγαλύτερο μέρος του βασιλικού πολτού που κυκλοφορεί στην Ελλάδα είναι εισαγόμενο.

Έχει αποδειχτεί πως είναι η πλουσιότερη υγιεινή τροφή της Φύσης.

Επιδρά θετικά στον μεταβολισμό, στην ανάπτυξη και στη μακροζωία

Συγκεκριμένα σε κάθε γραμμάριο περιέχονται: θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, φολλικό οξύ. Επίσης εμπεριέχει σε διαφορετικές ποσότητες τις βιταμίνες: Β12, Α, Ρ, Ε, K και C.

Ρυθμίζει και εξισορροπεί τις λειτουργίες του οργανισμού, οξυγονώνει τα κύτταρα και αυξάνει τη φυσική αντίσταση.

Τονώνει τη μνήμη, την αντοχή, την γονιμότητα και την σεξουαλική απόδοση.

Χρήση:

-Αναιμία

-Στειρότητα

-Κόπωση, άγχος, κατάθλιψη, στρες

-Κατά της ασθένειας του Parkinson

-Γηρατειά (διατήρηση της Ομορφιάς)

-Σακχαρώδη διαβήτη

-Μειώνει τα επίπεδα της χοληστερίνης

-Ενδοκρινικών διαταραχών

-Αύξηση ενέργειας (αντοχή, δύναμη)

-Βελτιώνει το άσθμα

-Βοηθά τη μετατροπή λίπους σε ενέργεια

Έχει διαπιστωθεί πως ανοίγει την όρεξη και είναι αποτελεσματικός στις περιπτώσεις ασθενικών παιδιών.

Είναι κατάλληλος για άτομα που βρίσκονται σε  περίοδο έντονης πνευματικής και φυσικής κόπωσης.

Κερί

Από τα αρχαία χρόνια το κερί της μέλισσας χρησιμοποιήθηκε για την αντιμετώπιση του εκζέματος και επούλωση των πληγών.

Πολλές αλοιφές με το κερί μέλισσας, οι γνωστές σε όλους κηραλοιφές, έχουν πολλές χρήσεις.

Μαλακώνουν τις σκληρύνσεις από αγκώνες και γόνατα.

Το κερί της μέλισσας διαθέτει επίπεδο βιταμίνης Α, η οποία σχετίζεται με την επούλωση των πληγών και την ανάπλαση της επιδερμίδας.

Μελέτες δείχνουν επίσης ότι το κερί της μέλισσας συμβάλει στη μείωση του κνησμού που προκύπτουν κατά την επούλωση εγκαυμάτων!

Πρόληψη θεραπείας ποδιών και της δυσφορίας που προκύπτουν κατά την επούλωση εγκαυμάτων

 astrolife.gr