Μπιφτέκια πατάτας

 

Μόνο πατάτες, τυρί, ψίχουλα και αυγά. Τόσο αφράτη και γευστική, αυτή η συνταγή!

Συστατικά

1 Σκόρδο

1 κλωνάρι μαϊντανός

1 κιλό κίτρινες πατάτες

3 Αυγά

1 Πιπεριά

 Αλάτι

Ελαιόλαδο, 

100 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά

120 g τυρί τριμμένο

cookist.com