Μεζές, πολύ σούπερ

 

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβουμε φέτες από ψωμί μπαγιάτικο!

Σε ενα μπολ ριίχνουμε:

3 αυγά,

1 ψιλοκομμένο ξερό κρεμμυδι η 3 κρεμμυδάκια φρέσκα,

μισο ποτηρι μαιντανό ψιλοκομμένο,

αλάτι,

2 ποτηρια γαλα φρεσκο και τα ανακατευουμε

Βουτυρωνουμε το ταψι και τοποθετουμε μια σειρα.φετες ψωμιου!Ριχνουμε με το κουταλι παντου μιγμα να μουσκεψουν

Τοποθετουμε φετες ντοματας και πανω στις ντοματες τριμμενο κασερι

Συνεχιζουμε τοποθετουμε ξανα φετες ψωμιου ριχνουμε μιγμα με το κουταλι να μουσκεψουν καλα τοποθετουμε φετες ντοματας τριμμενο κασερι,φετες κασερι πανω στην καθε ντοματα και το ψηνουμε στους 250 βαθμους μεχρι να λιωσει το κασερι να παρει λιγο χρωμα

Μεσα στο μιγμα των αυγων εαν θελουμε προσθετουμε 3 ψιλοκομμενες σκελιδες σκορδο

Η Συνταγή είναι από κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.