Ένα λουλούδι αλμυρό όνειρο !!!

Ένα λουλούδι αλμυρό για να συνοδεύσει το καφεδάκι μας!!!

Υλικά

1 ποτήρι γάλα χλιαρό

1 αυγό

1/2 ποτήρι ηλιέλαιο

1 φάκελο μαγιά

1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι

Μια τσιμπιά ζάχαρη

500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Ζαμπόν σε φέτες

Ενταμ φέτες τυρί κρέμα .

Ζυμώνουμε πολύ καλά την ζύμη, την αφήνουμε να φουσκώνει με τα 7 πρώτα υλικά -την μαγια την διαλύουμε σε λίγο χλιαρό γάλα.

Στη συνέχεια χωρίζω την ζύμη σε τρία μέρη.

Ανοίγω τρία στρογγυλά φύλλα , βάζω σε κάθε φύλλο τυρί κρέμα, ζαμπόν σε πολύ λεπτές φέτες, τυρί σε φέτες σκεπάζω με το επόμενο φύλλο .

Ξανά κάνω την ίδια διαδικασία , σκεπάζω με το τελευταίο φύλλο

Βάζω ένα ποτήρι στο κέντρο και το κόβω σε 16 κομμάτια , στην συνέχεια το στριβω ένα κομμάτι δεξιά ένα αριστερά και βγαινει το σχέδιο αυτό !!!!!

Αλείφω με γάλα , και ψήνω στους 170 °C για 30/35′

Katerina Mazonaki - ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ- ΗΔΕΣ