Τυροπιτάκια στο τσακ μπαμ

 

Υλικά

1|2 κιλό τυρί φέτα

1 κουπάκι γιαούρτι

1 κουπάκι σπορέλαιο

1 ματσάκι ψιλοκομμένο μαιντανό

2 αυγά το ασπράδι για το μείγμα και οι κρόκοι για άλειμμα

1 μπεικιν

Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

2 κουταλιές καλαμποκάλευρο

σουσάμι

Εκτελεση

Τριβω το τυρι με το πιρουνι η με τα χερια μου!

Προσθετω το γιαουρτι ,το λαδι,τα ασπραδια των αυγων,το μαιντανο και ανακατευω!

Στη συνεχεια προσθετω το καλαμποκαλευρο,το μπεικιν και το αλευρι μεχρι να μπορεσω να τα πλασω το μειγμα χωρις να κολλανε στα χερια μου!

Πλαθω μπαλακια μικρα σαν μανταρινακια και τα τοποθετω σε ταψι με λαδοκολλα!

Αλειφω με αυγο και πασπαλιζω με σουσαμι!

Ψηνω στους 180 β για 20 λ μεχρι να ροδισουν!

Ειναι γρηγορα νοστιμα και τραγανα!

Καλη επιτυχια