Δροσερό γλυκό για το καλοκαίρι

 

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σπάμε 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ στο σκευος μας!

Κάνουμε μια κρέμα:

Βάζουμε 1 λίτρο γάλα να ζεσταθεί με 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.

Ριίνουμε 120 γραμμ. κορν φλάουρ ή κάστερ πάουντερ, ανακατεύουμε και όταν πήξει την κατεβάζουμε και την ρίχνουμε πάνω στα μπισκότα, τα ανακατεύουμε, τα ισιώνουμε.

Ψιλοκόβουμε πάνω βερύκοκα.

Κάνουμε κρέμα πορτοκαλιού:

Βάζουμε 2 ποτήρια πορτοκαλάδα να ζεσταθεί με 40 γρ ζάχαρη.

Ρίχνουμε 5 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ, ανακατεύουμε μόλις πήξει την κατεβάζουμε και μετά 2 λεπτά την ρίχνουμε πάνω.

Τοποθετούμε στο ψυγείο.

Tzeni Tsanaktsidou‎ – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.