Υλικά:
150 γραμμάρια φέτα ή λευκό τυρί
1 αυγό
2 κουτ. σούπας γιαούρτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σπάτε το αυγό και μαζί με το γιαούρτι και τη φέτα τα βάζετε σε ένα μπολ. Ανακατεύετε με ένα πιρούνι με κοφτές κινήσεις, ώσπου το μείγμα γίνει ενιαίο και προσθέτετε 4 κουτ. Της σούπας αλεύρι.
Ανακατεύετε ξανά και ρίχνετε το μείγμα σε ένα αντικολλητικό φύλλο, το οποίο διπλώνετε στις άκρες.
Πιέζετε ελαφρώς το μείγμα με τα χέρια σας, ώστε να πάρει ένα ομοιόμορφο, τετράγωνο σχήμα και το βάζετε όπως είναι στην τοστιέρα για 15 λεπτά.
Η παραπάνω συνταγή είναι για τέσσερις μερίδες.
Extra tip: Αν θέλετε να την νοστιμίσετε μία σταλίτσα παραπάνω , μπορείτε να βάλετε από πάνω μία κουταλιά μέλι και λίγο σουσάμι.
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου