Το τρένο που θα κάνει πρεμιέρα στην ΔΕΘ και θα κάνει το «Αθήνα - Θεσσαλονίκη» να μοιάζει... παιχνιδάκι, αφίχθη στον σιδηροδρομικό σταθμό Θεσσαλονίκης ταξιδεύοντας από Ιταλία και μέσω Σκοπίων
Κάτω από απόλυτη μυστικότητα έφτασε τα ξημερώματα του Σαββάτου, στη Θεσσαλονίκη, το «ασημένιο Βέλος».
Το τρένο που θα κάνει πρεμιέρα στην ΔΕΘ και θα κάνει το «Αθήνα - Θεσσαλονίκη» να μοιάζει... παιχνιδάκι, αφίχθη στον σιδηροδρομικό σταθμό Θεσσαλονίκης ταξιδεύοντας από Ιταλία και μέσω Σκοπίων.
Το «ασημένιο βέλος» θα έχει τη δυνατότητα -όταν ολοκληρωθούν και τα έργα υποδομής- να κάνει τη διαδρομή Αθήνα – Θεσσαλονίκη σε 3,5 μόλις ώρες.
Το τρένο που έρχεται «για να συναγωνιστεί τα αεροπλάνα» όπως λένε στον ΟΣΕ πέρασε τα μεσάνυχτα από την Ειδομένη. Εκεί, το… υποδέχθηκαν ο τοπικός σταθμάρχης και οι υπάλληλοι κι αφού τακτοποιήθηκαν τα τυπικά , μιας και πρώτη φορά έμπαινε σε ελληνικό έδαφος ξεκίνησε για την Θεσσαλονίκη.
Από την συμπρωτεύουσα, θα κινηθεί ξανά στις 8 του Σεπτέμβρη στα εγκαίνια της ΔΕΘ. Στόχος, να κάνει δοκιμαστικά την διαδρομή Θεσσαλονίκη – Κατερίνη και σταδιακά στην συνέχεια να μπει στην γραμμή Αθήνα – Θεσσαλονίκη.
Tο «Frecciargento ETR 485», όπως είναι η πλήρης επωνυμία του, μεταφέρθηκε ήδη -σύμφωνα με πληροφορίες- από τη Ρώμη στο Σερβινιάνο (Cervignano) πριν από λίγες ημέρες, προκειμένου να ξεκινήσει το ταξίδι του προς την Ελλάδα και να φτάσει εγκαίρως στη Θεσσαλονίκη στις αρχές της επόμενης εβδομάδας για τα πρώτα δοκιμαστικά του δρομολόγια. Πριν από την «επίσημη πρώτη» στις 8 Σεπτεμβρίου, θα πραγματοποιηθούν σύμφωνα με πληροφορίες τέσσερα ή πέντε δοκιμαστικά δρομολόγια στο τμήμα του δικτύου από τη Θεσσαλονίκη μέχρι την Κατερίνη, με ταχύτητα έως 200 χιλιομέτρων/ώρα.
Ωστόσο, το «ασημένιο βέλος» με τα εννέα βαγόνια του δεν θα διαγράψει τη μόνιμη πορεία του επί ελληνικού εδάφους προτού ολοκληρωθεί η ηλεκτροκίνηση και στο τελευταίο, «δύσκολο» τμήμα της κεντρικής σιδηροδρομικής αρτηρίας της χώρας, από το Λιανοκλάδι μέχρι τον Δομοκό, μήκους 52 χιλιομέτρων. Μετά τη Διεθνή 'Εκθεση, όπου θα παρουσιαστεί με την ευκαιρία της συμμετοχής της ΤΡΑΙΝΟΣΕ στη διοργάνωση, το τρένο, χωρητικότητας περίπου 480 θέσεων, θα επιστρέψει προσωρινά στην Ιταλία, μέχρις ότου ολοκληρωθούν τα απαραίτητα έργα υποδομής, ώστε να μπει μόνιμα στις ελληνικές ράγες.
Μόλις ολοκληρωθούν τα έργα ηλεκτροκίνησης και οι δοκιμές στα συστήματα ασφάλειας ETCS (European Train Control System), κάτι που σύμφωνα με τις εκτιμήσεις αναμένεται να γίνει το 2019, το τρένο -που έχει κατασκευαστεί από την Alstom Ferroviaria (πρώην FIAT Ferroviaria), ανήκει στην οικογένεια «Pendolino» και μπορεί να πετύχει μέγιστη ταχύτητα έως και 250 χλμ/ώρα- εκτιμάται ότι θα διανύει την απόσταση Θεσσαλονίκη-Αθήνα στον χρόνο των τριών ωρών και 20 λεπτών. Μετά την ολοκλήρωση των έργων, η FS θα έχει πρακτικά τη δυνατότητα να δρομολογήσει στην Ελλάδα και το ακόμη ταχύτερο «κόκκινο βέλος» (Frecciarossa), το οποίο μπορεί να αναπτύξει ταχύτητες έως και 300 χιλιομέτρων την ώρα, μειώνοντας εντυπωσιακά τον χρόνο της διαδρομής μεταξύ Αθήνας και Θεσσαλονίκης.
Ένα βιομετρικό σύστημα σύγκρισης προσώπου αποκάλυψε τον πρώτο ταξιδιώτη που χρησιμοποίησε πλαστό διαβατήριο σε αεροδρόμειο. Αν και το εν λόγω μέτρο ήταν σε εφαρμογή, δοκιμαστικά και λιγότερο από τρεις ημέρες μετά την εγκατάσταση του, μπόρεσε να καταλάβει την ανακολουθία μεταξύ της φωτογραφίας και του δημοσίου εγγράφου και του φυσικού προσώπου. Η αμερικανική τελωνειακή και συνοριακή προστασία συνέλαβε την περασμένη Τετάρτη τον 26χρονο απατεώνα, στο Διεθνές Αεροδρόμιο Washington Dulles. Μόλις είχε αποβιβαστεί από το Σάο Πάολο της Βραζιλίας.
Το νέο βιομετρικό σύστημα, το οποίο βρίσκεται σε πρώιμη δοκιμή σε 14 διεθνή αεροδρόμια των ΗΠΑ, εντόπισε την παρατυπία και οι αρχές βρήκαν ότι είναι πολίτης του Κονγκό. Ο νεαρός άνδρας, είναι ο πρώτος που ξεσκεπάζει από το νέο σύστημα βιομετρικών στοιχείων, το οποίο χρησιμοποιεί την αναγνώριση προσώπου για να επιταχύνει τη διαδικασία μεταφοράς των ταξιδιωτών μέσω των τελωνείων, βοηθώντας ταυτόχρονα και την CBP. Το σύστημα βιομετρικών στοιχείων λειτουργεί μόνο σε αυτόν τον αερολιμένα από τις 20 Αυγούστου και χρησιμοποιείται τόσο για την είσοδο όσο και για την έξοδο για διεθνείς πτήσεις. Η CBP αναφέρει ότι το σύστημα βιομετρικών στοιχείων είναι ταχύτερο και πιο αποτελεσματικό ενώ ταυτόχρονα αυξάνει την ασφάλεια. Η CBP δεν έκανε γνωστή την ταυτότητα του ταξιδιώτη που χρησιμοποίησε το πλαστό διαβατήριο και συνεχίζει να διερευνά το περιστατικό. Πηγή και φωτογραφία αρχείου από : digitaltrends.com
Η φέτα, εθνικό παραδοσιακό προϊόν που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους, αποτελεί κυρίαρχο συστατικό της διατροφής μας. Ωστόσο, πέρα από αυτό όμως, γεμίζει τον οργανισμό με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, καθώς πρόκειται για πηγή βιταμινών Α και Κ, φολικού οξέως, σιδήρου, μαγνησίου, ασβεστίου, φωσφόρου, πρωτεϊνών και όχι μόνο. Η φέτα κάνει καλό στην υγεία των οστών και βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος χάρη στα προβιοτικά που περιέχει. Για να επωφεληθείτε από όλες τις ευεργετικές της ιδιότητες και να μπορείτε να την απολαμβάνετε άφοβα για μεγάλο χρονικό διάστημα, υπάρχει ένας τρόπος να τη συντηρήσετε στο ψυγείο και παράλληλα να της δώσετε υπέροχο άρωμα. Τι θα χρειαστείτε: Ενα καθαρό βάζο, ελαιόλαδο, φέτα, ρίγανη, πιπέρι, αποξηραμένη κόκκινη πιπεριά ή μπούκοβο. Κόψτε τη φέτα σε κύβους και βάλτε την στο καθαρό βάζο. Προσθέστε τα μυρωδικά και τα μπαχαρικά σας κι έπειτα, γεμίστε το βάζο με ελαιόλαδο. Κλείστε καλά το καπάκι του και αφήστε το στο ψυγείο. Σερβίρετε τη φέτα την ίδια κιόλας ημέρα και διατηρήστε την στη συντήρηση για μερικούς μήνες. Πηγή: entypwsiako.com
Αν η δουλειά ή οι υποχρεώσεις σας απαιτούν στις 7 να είστε όρθια, σας έχουμε το κόλπο για να μην υποφέρετε (τόσο πολύ) με το πρωινό ξύπνημα...
06:45. Χτυπάει το πρώτο ξυπνητήρι. Το κλείνετε. 06:52. Χτυπάει το δεύτερο. Το κλείνετε και αυτό, όπως και το επόμενο, και το παραεπόμενο μέχρι που ξανανοίγετε τα μάτια σας στις 07:30, βλέπετε την ώρα και σηκώνεστε έντρομη από τα σκεπάσματα για να προλάβετε να είστε στην ώρα σας.
Αν είστε από τους ανθρώπους που βιώνουν την ίδια ταλαιπωρία κάθε πρωί, υπάρχει ένα κόλπο που μπορεί να βοηθήσει την κατάσταση.
Ίσως να έχετε ακούσει το στάδιο ύπνου REM (rapid eye movement). Είναι το πέμπτο και πιο βαθύ στάδιο του ύπνου και χαρακτηρίζεται από γρήγορες κινήσεις των οφθαλμών και είναι η φάση στην οποία ονειρευόμαστε.
Τι σχέση έχουν όλα αυτά με τη δυσκολία να ξυπνήσετε στις 7 το πρωι; Θα σας εξηγήσουμε αμέσως. Συμφωνα με την επιστήμη, όταν ο ύπνος σας διακόπτεται βίαια από έντονο θόρυβο την ώρα που διανύεται κάποιο στάδιο, είναι πολύ πιθανό να σηκωθείτε με νεύρα και κουρασμένη. Επιπλεόν, όσο πατάτε snooze και κλείνετε το ξυπνητήρι (για να κοιμηθείτε «5 λεπτάκια ακόμα»), βυθίζεστε ξανά σε κάποιο από τα στάδια του ύπνου και σε κάθε χτύπημα του ξυπνητηριού γίνεται όλο και πιο δύσκολο να ξυπνήσετε.
Το σάιτ μιας εταιρείας με είδη σπιτιού ανέπτυξε μια εφαρμογή που βάζει τέλος σε αυτό το φαύλο κύκλο, υπολογίζοντας ακριβώς την ώρα που πρέπει να πέσετε για ύπνο ανάλογα με την ώρα που έχετε να σηκωθείτε και να κάνει τη διαδικασία πολύ πιο εύκολη.
Έτσι, αν πρέπει στις 7π.μ. να είστε όρθια και να ετοιμάζεστε, οι ώρες που πρέπει να κατευθυνθείτε στο κρεβάτι σας από το προηγούμενο βράδυ είναι οι εξής.
Ναι, αλλά με βάση ποια λογική το υπολογίζουν;
Απλά μαθηματικά. Ο μέσος άνθρωπος χρειάζεται περίπου 14 λεπτά για να αποκοιμηθεί και το κάθε στάδιο ύπνου διαρκεί περίπου 90 λεπτά. Έτσι, υπολογίζουν ότι την ώρα που εσείς θα χρειαστεί να ξυπνήσετε, θα είναι η στιγμή που θα έχετε μόλις βγει από μια φάση του ύπνου, συνεπώς δεν θα διαταράξετε τον κύκλο του ύπνου σας.
Έτσι, θα σηκωθείτε πιο ξεκούραστη και ευδιάθετη, αλλά βασικά με λίγότερη δυσκολία.
Δεν έχετε παρά να το δοκιμάσετε ενώ, φυσικά, μπορείτε να «παίξετε» με την εφαρμογή προσαρμόζοντας τη στην ώρα που εσείς επιθυμείτε να σηκωθείτε. Πηγή
Τα χέρια στην ρεφλεξολογία δουλεύονται συμπληρωματικά στη θεραπεία που κάνουμε στα πόδια. Τα αντανακλαστικά τους σημεία στα χέρια μοιάζουν με εκείνα των πελμάτων, οι παλάμες είναι ουσιαστικά μια μικρογραφία του ανθρώπινου σώματος. Τα χέρια λόγω του ότι είναι ένα σημείο του ανθρώπινου σώματος που κουράζεται αρκετά, λόγω των καθημερινών εργασιών που κάνουμε με αυτά, δουλεύονται περισσότερο σε αντίθεση με τα πόδια που είναι κλεισμένα και προστατευμένα μέσα στα παπούτσια. Βέβαια αξίζει να αναφέρουμε ότι τα αντανακλαστικά σημεία στα χέρια βρίσκονται πιο βαθιά σε αντίθεση με εκείνα των ποδιών. Τα χέρια τα χρησιμοποιούμε κυρίως για περιστατικά που σχετίζονται με το πάνω μέρος του σώματος, για σημεία που βρίσκονται πάνω από το διάφραγμα. Χρησιμοποιούνται όπως και για τα πόδια για ανακούφιση. Αν υπάρχει ένας τραυματισμός στα κάτω άκρα ή λείπει ένα μέλος χρησιμοποιούμε κατά προτίμηση τα χέρια.
Ας αναλύσουμε λίγο τον χάρτη ρεφλεξολογίας των χεριών. ‘ Τα δάχτυλα αντιστοιχούν στο κεφάλι. Το πρώτο δάχτυλο «είναι» ολόκληρο το κεφάλι, το δεύτερο και το τρίτο αφορούν τα μάτια, το τρίτο και το τέταρτο έχουν να κάνουν με τα αυτιά μας.
Ακριβώς κάτω από τα δάχτυλα είναι η γραμμή του ώμου. Στα μαξιλαράκια βρίσκουμε τα πλευρά και τον θώρακα ενώ κάτω από τον αντίχειρα έχουμε όλα τα όργανα της κοιλιάς. Πάγκρεας, στομάχι… Κάτω από τα μαξιλαράκια έχουμε το έντερο. Παράλληλα με τον αντίχειρα είναι η σπονδυλική στήλη. Βάση αυτού του χάρτη οι ρεφλεξολόγοι κάνουμε μια ελαφριά μάλαξη στα χέρια και μετά αρχίζουμε και μπαίνουμε όλο και πιο βαθιά στα χέρια. Κάνουμε κυκλικές ή σταθερές πιέσεις στα σημεία και όπου υπάρχει πρόβλημα παρατηρούμε την ένταση ή τα μικρά πιασίματα και προσπαθούμε να ανακουφίσουμε τον ασθενή από τον πόνο, από τα συμπτώματα της ασθένειας από την οποία μπορεί να υποφέρει. Σε περιπτώσεις έντονης ανάγκης όπου ο πόνος είναι πολύ έντονος προτιμούμε τη μάλαξη των χεριών από των ποδιών γιατί είναι πιο εύκολη η άμεση ανακούφιση. Μπορεί να πρόκειται για έναν πονοκέφαλο, ή για πονόδοντο. Η ρεφλεξολογία χεριών μπορεί να είναι χρήσιμη και για τη δυσκοιλιότητα, για ένταση στον αυχένα, αλλά μπορεί να είναι ευεργετική ακόμα και για το άγχος. Συγκεκριμένα το άγχος το εντοπίζουμε στη γραμμή του διαφράγματος και το αποτέλεσμα είναι πολύ καλό αν το συνδυάσουμε με την μάλαξη στο αυτί ή στο πόδι. Με τη ρεφλεξολογία φυσικά, δεν υποκαθιστούμε την ιατρική θεραπεία, αλλά συνδυαστικά με αυτή μπορούμε να έχουμε εξαιρετικά αποτελέσματα (είναι καλό να υπάρχει και η σύμφωνη γνώμη του ιατρού ειδικά σε περιπτώσεις ανθρώπων που έχουν κάνει χειρουργείο ή άτομα με διαβήτη λόγου χάρη). Αρχικά υπάρχει μια ανακούφιση και μετά από 5 -6 συνεδρίες μπορούμε να βοηθήσουμε στην αποκατάσταση όλο και πιο πολύ.
Στην πραγματικότητα αυτό είναι ένα άρθρο που δυσκολεύτηκα να γράψω. Σταμάτησα να καταναλώνω ζάχαρη εξαιτίας του αυτοάνοσου νοσήματος από το οποίο έπασχα (θυρεοειδίτιδα του Χασιμότο). Ένας σημαντικός λόγος που επιμένω σε μια διατροφή χωρίς ζάχαρη είναι ότι διαπίστωσα πολύ μεγάλη διαφορά. Έτσι, η απάντηση είναι πολύ απλή: η αποφυγή της ζάχαρης είχε τον μεγαλύτερο αντίκτυπο στο αυτοάνοσο νόσημά μου, περισσότερο από ό,τι είχε η φαρμακευτική αγωγή ή οποιαδήποτε άλλη ιατρική παρέμβαση (και, πιστέψτε με, είχα δοκιμάσει τα πάντα). Τα τελευταία 3 χρόνια ήμουν σε θέση να αντιμετωπίσω καλύτερα το πρόβλημα και ακόμα να το θεραπεύσω αντιστρέφοντας τη βλάβη. • Τώρα πλέον έχω μηδενικά αντιθυρεοειδικά αντισώματα. • Λαμβάνω ελάχιστη δόση θυροξίνης. • Τα επίπεδα των ορμονών μου επανήλθαν στο φυσιολογικό. Μου πήρε χρόνια ολόκληρα μέχρι να φτάσω σε αυτό το σημείο. Αποφάσισα να ακολουθήσω μια τεράστια αλλαγή στη διατροφή μου η οποία επιτάχυνε τη διακοπή της κατανάλωσης ζάχαρης. Ήθελα να σπάσω τον φαύλο κύκλο στον οποίο με είχε παγιδεύσει αυτή η ασθένεια. Παρακάτω εξηγώ πώς ακριβώς συνέβη αυτό. Η ζάχαρη είναι βλαβερή για το έντερο. Η διαταραχή της ισορροπίας του σακχάρου στο αίμα ερεθίζει το πεπτικό σύστημα προκαλώντας εντερική διαπερατότητα, η οποία με τη σειρά της οδηγεί στην εμφάνιση αυτοάνοσου νοσήματος. Οι τοξίνες περνούν στην κυκλοφορία του αίματος προκαλώντας μια αυτοάνοση αντίδραση, καθώς τα αντισώματα επιτίθενται στους ξένους εισβολείς. Τα αντισώματα στη συνέχεια μπορεί να επιτεθούν σε μέρη του σώματος όπως ο θυρεοειδής. Η ζάχαρη προκαλεί φλεγμονές. Η παραπάνω διαδικασία δημιουργεί φλεγμονές, οι οποίες θέτουν σε κίνδυνο τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Η ζάχαρη επηρεάζει επίσης την ικανότητα των λευκών αιμοσφαιρίων να καταστρέψουν τις τοξίνες. Αυτό ξεκινά μέσα σε 30 λεπτά μετά την κατανάλωση και διαρκεί για 5 ώρες.(1) Η απότομη άνοδος της ινσουλίνης καταστρέφει τον θυρεοειδή αδένα. Όπως πολλοί ήδη γνωρίζετε, η ζάχαρη κάνει το πάγκρεας να εκκρίνει ινσουλίνη για να μεταφέρει το επιπλέον σάκχαρο από το αίμα στα κύτταρα, όπου η γλυκόζη χρησιμοποιείται για την παραγωγή ενέργειας. Με την πάροδο του χρόνου όμως, τα κύτταρα χάνουν την ικανότητα να ανταποκρίνονται στην ινσουλίνη. Το πάγκρεας αναγκάζεται να παράγει ακόμη περισσότερη ινσουλίνη, γεγονός που τελικά οδηγεί στην αντίσταση σε αυτή. Μελέτες έχουν δείξει ότι αυτή η επαναλαμβανόμενη άνοδος της ινσουλίνης αυξάνει την καταστροφή του θυρεοειδούς αδένα. (2) Επιπλέον, τα χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα εκλαμβάνονται ως απειλή για την επιβίωση του οργανισμού. Έτσι, τα επινεφρίδια εκκρίνουν κορτιζόλη, η οποία στη συνέχεια αναγκάζει το ήπαρ να αυξήσει το ποσοστό της διαθέσιμης γλυκόζης φέρνοντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε φυσιολογικά επίπεδα. Η κορτιζόλη είναι η ορμόνη της «αντίδρασης μάχης ή φυγής» και εκκρίνεται όταν υπάρχουν καταστάσεις ιδιαίτερα απειλητικές για τη ζωή. Προκαλεί αύξηση του καρδιακού παλμού, του οξυγόνου και της ροής του αίματος, ενώ σταματά την πέψη, την ανάπτυξη και την αναπαραγωγή, ώστε όλη η ενέργεια να μεταφερθεί στον εγκέφαλο και τους μυς. Το πρόβλημα είναι ότι αν η κορτιζόλη παράγεται σε υπερβολικό βαθμό (από την κατανάλωση ζάχαρης καθημερινά) καταστέλλεται η λειτουργία της υπόφυσης, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για τη λειτουργία του θυρεοειδούς (υποθάλαμος, θυρεοειδής και υπόφυση). (3) Από την άλλη πλευρά, η κακή λειτουργία του θυρεοειδούς μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με την ινσουλίνη. Η λειτουργία του θυρεοειδούς μας εξαρτάται από τη διατήρηση του σακχάρου σε φυσιολογικά επίπεδα και η διατήρηση του σακχάρου στο αίμα μας σε ένα φυσιολογικό επίπεδο εξαρτάται από την υγιή λειτουργία του θυρεοειδούς. Η κακή λειτουργία του θυρεοειδούς επιβραδύνει τον ρυθμό που ο οργανισμός επεξεργάζεται τη ζάχαρη – στα κύτταρα, το πεπτικό σύστημα, την αντίδραση στην ινσουλίνη και την απομάκρυνσή της. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να έχουμε ακόμη και φυσιολογικά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα μας, αλλά επειδή η αντίδραση σε αυτή και η απορρόφησή της καθυστερεί, παθαίνουμε πολύ εύκολα υπογλυκαιμία (και συνεπώς καταναλώνουμε ζάχαρη). Οι άνθρωποι με προβλήματα του θυρεοειδούς συνήθως αντιμετωπίζουν δυσκολίες με το θέμα της ζάχαρης. Πρέπει να σπάσετε τον φαύλο κύκλο μόνοι σας. Είναι δύσκολο να πει κανείς ποιό προκύπτει πρώτο – τα προβλήματα με τον μεταβολισμό ή η κακή λειτουργία του θυρεοειδούς. Δεν έχει σημασία όμως. Στο τέλος, το πραγματικό πρόβλημα είναι η ζάχαρη και η λύση είναι να την αποφύγετε. Όσον αφορά τον εαυτό μου, ξέρω ότι το πρόβλημα με την ασθένεια πήγαζε από τον εθισμό μου στη ζάχαρη γύρω στο τέλος της εφηβείας μου. Αυτό οδήγησε σε προβλήματα με το έντερο, αϋπνίες, εξαρτήσεις, ορμονικά προβλήματα, νευρολογικές διαταραχές και προβλήματα στα επινεφρίδια. Στη συνέχεια εμφανίστηκε η νόσος Γκρέιβς (μια άλλη μορφή θυρεοειδικής νόσου) και τέλος η θυρεοειδίτιδα του Χασιμότο. Ο μόνος τρόπος για να σπάσετε τον φαύλο κύκλο και να αποτρέψετε την εμφάνιση όσο και την επιδείνωσή του είναι να αποφύγετε τη ζάχαρη. Άρθρο της συγγραφέως και δημοσιογράφου Sarah Wilson Πηγές: 1) http://www.lef.org/protocols/immune-connective-joint/autoimmune-diseases/Page-03 2) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16530289 3) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3500324 enallaktikidrasi.com
Αυτό το σπιτικό ρόφημα έχει αποδειχθεί ότι είναι αποτελεσματικό για τη θεραπεία πολλών καταστάσεων υγείας. Θα σας κάνει να αισθάνεστε γεμάτοι ενέργεια, θα τονώσει το ανοσοποιητικό σύστημα σας, θα βελτιώσει την κυκλοφορία του αίματος σας και θα σας προφυλάξει από τον καρκίνο. Το καλύτερο σχετικά με αυτό το ρόφημα είναι ότι μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα και όλα τα συστατικά του είναι εύκολα διαθέσιμα. Μπορούμε να πούμε ότι το μόνο μειονέκτημα του είναι ότι δεν είναι νόστιμο. Κύρια συστατικά του είναι το παντζάρι και το καρότο. Ο αριθμός των ανθρώπων που καταναλώνουν το ρόφημα αυτό είναι μεγάλος και συνιστάται ιδιαίτερα σε ασθενείς με καρκίνο που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία. Εκτός από την άσχημη γεύση που έχει, τα οφέλη του αξίζει να τα δοκιμάσετε. Δεν συνιστάται μόνο σε άτομα που αντιμετωπίζουν κάποιο πρόβλημα υγείας, αλλά και σε υγιείς ανθρώπους. Είναι καλό να το καταναλώνετε σε οποιαδήποτε περίοδο του χρόνου και θα σας κάνει να αισθανθείτε καλύτερα και με περισσότερη ενέργεια. Συνταγή Συστατικά που απαιτούνται: 1 λεμόνι 450 γραμμάρια καρότα 3 πορτοκάλια 1 κιλό παντζάρια 3 μήλα 1 κιλό μέλι Οδηγίες: Πλένουμε και καθαρίζουμε όλα τα ανωτέρω φρούτα και λαχανικά και τα βάζουμε όλα μαζί σε ένα μπλέντερ. Ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε ομοιογενές μείγμα. Ρίχνουμε το ρόφημα σε ένα ποτήρι και το διατηρούμε στο ψυγείο. Σημείωση! Δεν πρέπει να το φυλάξετε σε πλαστικές φιάλες ή δοχεία. Κατανάλωση: Για καλύτερα αποτελέσματα πρέπει να πίνετε ½ ποτήρι του χυμού αυτού, κάθε πρωί, αμέσως μετά το πρωινό ξύπνημα. Το πίνετε για τουλάχιστον 10 συνεχόμενες ημέρες και θα εκπλαγείτε με τα αποτελέσματα που θα πάρετε. healthylifebase
Τα ΄χουμε ξαναπεράσει, αλλά πάντα τα ξεχνάμε. Το χειρότερο είναι ότι δεν μαθαίνουμε τίποτα…
Το 1898 η Ελλάδα τίθεται υπό διεθνή οικονομικό έλεγχο, λόγω πτώχευσης. Ολοκληρώνεται το τεχνοκρατικό τμήμα της δουλειάς της διεθνούς επιτροπής ελέγχου. Ο νόμος που συντάσσει η εξαμελής επιτροπή θα ψηφιστεί από την ελληνική βουλή στις 21 Φεβρουαρίου 1898 και επισήμως η Διεθνής Επιτροπή Ελέγχου θα αναλάβει την οικονομική διοίκηση στις 28 Απριλίου 1898. Αποφασίζεται πως στη Διεθνή Οικονομική Επιτροπή θα εκχωρηθούν για την εξυπηρέτηση του δημοσίου χρέους τα μονοπώλια (άλατος, πετρελαίου, σπίρτων, παιγνιόχαρτων, κλπ), ο φόρος καταναλώσεως καπνού, τα τέλη χαρτοσήμου, οι δασμοί του τελωνείου Πειραιά, ενώ η ΔΟΕ θα έχει επίσης την εποπτεία των δημοσίων υπηρεσιών που είναι αρμόδιες για την είσπραξη των δημόσιων εσόδων.
Ο Ανδρέας Ανδρικάκης είχε γράψει ένα εξαιρετικό κείμενο για εκείνη την πτώχευσή μας στην εφημερίδα ΠΑΤΡΙΣ:
Γελοιογραφία στο πλαίσιο της προπαγάνδας για να δεχτεί ο ελληνικός λαός τη διεθνή επιτροπεία. Είχε δημοσιευτεί σε αγγλική εφημερίδα και αναδημοσιεύτηκε από το «Άστυ» της Κυριακής 22 Φεβρουαρίου 1898, μία ημέρα μετά την ψήφιση του νόμου περί του Διεθνούς Οικονομικού Ελέγχου.
Η Θεσσαλία, σκλαβωμένη στους Τούρκους από τον ατυχή Ελληνοτουρκικό πόλεμο του 1897, θα απελευθερωθεί μόλις η Ελλάδα καταβάλει τις πολεμικές αποζημιώσεις στην Οθωμανική Αυτοκρατορία…Αγγλία, Γαλλία και Ρωσία εγγυώνται τη συγκεκριμένη ελληνική οφειλή και μας δανείζουν για να είμαστε συνεπείς στις υποχρεώσεις μας… Οι τρεις χώρες έχουν τη μορφή ναυτών, που αναφωνούν θυμωμένοι προς τον Τούρκο: «Αρκεί! Παλιάνθρωπε! Πάρε τον παρά σου και άφησε το κορίτσι»! Το αναγκαστικό αυτό δάνειο έσφιξε ακόμη περισσότερο τη θηλιά στο λαιμό των Ελλήνων…
Οι δανειστές των Ελλήνων, με πρώτη τη Γερμανία, τα ήθελαν όλα απ’ την Ελλάδα. Τι έγραφε ο Σουρής στον «Ρωμηό» και το φύλλο της Εφημερίδας της Κυβέρνησης για τον πιο επαίσχυντο νόμο που ψηφίστηκε ποτέ, μέχρι σήμερα, καθώς, στην ουσία, εκχωρούσε σε 6 ξένες δυνάμεις την εθνική κυριαρχία.
Η διεθνής εποπτεία, όπως κομψά ονομάζεται η ουσιαστική εκχώρηση αρμοδιοτήτων, όχι μόνο οικονομικών, αλλά στην ουσία πολιτικών, στην τρόικα, με αφορμή τις ελληνικές οφειλές προς κράτη και ιδιώτες κερδοσκόπους, δεν είναι κάτι πρωτόγνωρο για την Ελλάδα. Πριν από σχεδόν 114 χρόνια τον Φεβρουάριο του 1898, η Ελλάδα έμπαινε σε διεθνή οικονομικό έλεγχο, εξαιτίας της χρεοκοπίας του 1893, των τεράστιων οφειλών από τα δάνεια σχεδόν όλου του 19ου αιώνα στις μεγάλες δυνάμεις της εποχής αλλά και στους ιδιώτες, τράπεζες και φυσικά πρόσωπα. Ο νέος διεκδικητής ελληνικού χρήματος ήταν η Τουρκία, νικήτρια του σύντομου ελληνοτουρκικού πολέμου, του επιλεγόμενου ατυχή, τον Μάρτιο και τον Απρίλιο του 1897, που ακολούθησε την ελληνική κατοχή της Κρήτης. Η Ελλάδα βρέθηκε σε απόλυτη απομόνωση. Οι δανειστές πίεζαν να πάρουν όλα τα ποσά που είχαν δανείσει, η Τουρκία αξίωνε την άμεση καταβολή της αποζημίωσης των 95 εκατομμυρίων χρυσών φράγκων που είχε αναγκαστεί η Ελλάδα να συμφωνήσει ότι θα πλήρωνε, με βάση τη συνθήκη ειρήνης του Σεπτεμβρίου του 1897, την οποία επέβαλαν οι μεγάλες δυνάμεις της εποχής. Στο άρθρο 2 της συνθήκης προβλεπόταν πως η καταβολή της αποζημίωσης δεν θα καθυστερούσε την ικανοποίηση των παλαιών δανειστών της Ελλάδος και προέβλεπε την ίδρυση επιτροπής Διεθνούς Οικονομικού Ελέγχου από αντιπροσώπους των Μεγάλων Δυνάμεων (Γερμανία, Αγγλία, Γαλλία, Ρωσία, Ιταλία, Αυστρία). Η Επιτροπή αυτή θα βρίσκονταν μονίμως στην Αθήνα και θα επέβλεπε την τήρηση των συμφωνιών, την εξόφληση των δανειστών της Ελλάδας και την καταβολή της αποζημίωσης στην Οθωμανική Αυτοκρατορία! Η συμφωνία την οποία αναγκάστηκε να υπογράψει η Ελλάδα προέβλεπε επίσης ρήτρα σύμφωνα με την οποία η Ελλάδα όφειλε να εξασφαλίσει την ψήφιση των όρων της από την ελληνική βουλή!
Οι εκπρόσωποι των μεγάλων δυνάμεων, προστάτες στην ουσία της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας αλλά και των δικών τους συμφερόντων, εγκαταστάθηκαν στην Αθήνα από τον Οκτώβριο του 1897, πριν καν ψηφιστεί το σχετικό νομοσχέδιο από την ελληνική βουλή, το οποίο οι ίδιοι συνέταξαν! Και από τις 21 Φεβρουαρίου 1898, όταν το ελληνικό κοινοβούλιο ψήφισε τους όρους της συνθήκης και τους έκανε νόμο (όπως είχε… προαναγγελθεί από τη συνθήκη ειρήνης του Σεπτεμβρίου του 1897), εγκαταστάθηκαν πλέον κανονικά και με το νόμο περίπου ως κυβερνήτες στη χώρα…
Οι σκληροί Γερμανοί…
Ο τότε πρωθυπουργός Αλέξανδρος Ζαΐμης, μετέπειτα Ύπατος Αρμοστής Κρήτης και Πρόεδρος της Δημοκρατίας, που είχε διαδεχθεί τον Σεπτέμβριο τον παραιτηθέντα Θεόδωρο Δηληγιάννη, προσπάθησε να πετύχει μείωση της ξένης επέμβασης στη διοίκηση της χώρας. Άγγλοι, Γάλλοι, Ιταλοί κλπ, το συζητούσαν, αλλά η Γερμανία του Κάιζερ Γουλιέλμου Β΄, που είχε τη σκληρότερη στάση, δεν το δέχτηκε.
Η Διεθνής Επιτροπή Ελέγχου, όπως ονομαζόταν, ανέλαβε καθήκοντα οικονομικής διαχείρισης, αλλά στην ουσία πολιτικής διοίκησης, αφού αποφάσιζε και για τις προσλήψεις, τις προαγωγές και τις μεταθέσεις στον δημόσιο τομέα, ενώ έλεγχε και υπέγραφε ακόμη και την αλληλογραφία!!! Τα δάνεια που όφειλε η Ελλάδα χωρίστηκαν σε τρεις κατηγορίες ανάλογα με την παλαιότητα τους και υπολογίστηκε τόσο ο τόκος για τα 4 χρόνια της πτώχευσης, από το 1893. Τα δάνεια σε καιρό πτώχευσης η Ελλάδα δεν τα αναγνώριζε, αλλά φυσικά οι αποφάσεις δεν ήταν πλέον δικές της… «Διευκολύνθηκε» για την περίοδο αυτή με το να χρεωθεί ένα πιο χαμηλό επιτόκιο… Επιβλήθηκε επίσης νέα ισοτιμία της δραχμής ως προς τα ξένα νομίσματα, που φυσικά ήταν ευνοϊκή για τους δανειστές, ενώ αφαιρέθηκε από την κυβέρνηση το δικαίωμα να κόψει χρήμα στο ελληνικό νομισματοκοπείο.
Στην ουσία καταργήθηκε η ελληνική κυβέρνηση και καταλύθηκε η εθνική κυριαρχία . Οι Έλληνες είχαν μπει επίσημα σε μια μορφή διεθνούς κατοχής. Φυσικά ο Ελληνικός στρατός υπήρχε μόνο στα χαρτιά, καθώς δεν υπήρχαν πόροι για την συντήρηση του, δεν αγοραζόταν πολεμικό υλικό, δεν γίνονταν ασκήσεις και η στρατιωτική θητεία είχε ελαχιστοποιηθεί.
Η πρώτη απόφαση που πήρε αφορούσε στην εκμετάλλευση των βασικών πλουτοπαραγωγικών πηγών της χώρας ώστε τα έσοδα να χρησιμοποιηθούν για τα δάνεια. Έτσι στους ξένους επιτηρητές εκχωρήθηκαν: τα κρατικά μονοπώλια άλατος, πετρελαίου, σπίρτων, παιγνιοχάρτων, σμύριδος, σιγαροχάρτου (θα απέφεραν, όπως υπολογίστηκε, 12.300.000 δραχμές, ο φόρος καπνού (6.600.000 δρ.), τα τέλη χαρτοσήμου (10.000.000 δρ.) και οι δασμοί του τελωνείου Πειραιά (10.700.000 δρ.)
Το εναλλακτικό σχέδιο, αν δεν γινόταν δυνατή η είσπραξη των ποσών αυτών, προέβλεπε την εκχώρηση των δασμών από τα τελωνεία, Λαυρίου (πρόβλεψη για είσπραξη 1,5 εκατ. δραχμών), Πατρών (2,4 εκατομ.), Βόλου (1,7 εκατομ.), Κέρκυρας (1,6 εκατομ.
Όταν λειτούργησε η επιτροπή του Ελέγχου, οι Ευρωπαϊκές δυνάμεις χορήγησαν νέο δάνειο 170.000.000 χρυσών φράγκων ώστε η Ελλάδα να πληρώσει την πολεμική αποζημίωση στην Τουρκία για την πολεμική της ήττα και να αντιμετωπίσει το τρέχον υψηλό της έλλειμμα. Μας χορήγησαν δηλαδή δάνειο για να δυσχεράνουν ακόμη περισσότερο την ελληνική θέση, καθώς το επιτόκιο ήταν αρκετά υψηλό…
Ένα μεγάλο μέρος των εσόδων συλλέγονταν από την “Εταιρεία Διαχειρίσεως Μονοπωλίων”, η οποία ήταν εισηγμένη στο Χρηματιστήριο της Αθήνας.
Η μαγειρική δεν είναι άσχημη αλλά η κοπή των κρεμμυδιών αποτελεί αρνητική εμπειρία αναπόφευκτα. Θα ήταν λάθος να αφαιρέσει κανείς τα σημαντικά κρεμμύδια από τη διατροφή του και ευτυχώς, ένας σεφ του YouTube έχει ανακαλύψει ένα φοβερό τρόπο για να μην δακρύζει κανείς όταν τα καθαρίζει. Επίσης, μοιράζεται την εκπληκτική τεχνική του και το πώς θα απομακρυνθούν τα αέρια που προκαλούν δάκρυα. Ο Jack Scalfani θέλει να δείξει πως μπορείτε να σταματήσετε να κλαίτε στην κουζίνα. Τουλάχιστον όταν πρόκειται να κόψετε κρεμμύδια. Ο οικοδεσπότης της εκπομπής «Μαγειρική με τον Jack Show» αποφάσισε να μοιραστεί το μυστικό του. Cooking With Jack Show / YouTube Το πρώτο πράγμα που έχετε να κάνετε είναι να βρείτε τη βάση του κρεμμυδιού. Η βάση βρίσκεται εκεί που είναι οι ρίζες. Ο σεφ κόβει τα κρεμμύδια με απίστευτο τρόπο. Cooking With Jack Show / YouTube Αυτό, θα πρέπει να γίνει πριν ξεκινήσετε να τα ξεφλουδίζετε. Θα χρειαστείτε ένα μικρό μαχαίρι πριν ξεκινήσετε να κόβετε το κρεμμύδι γύρω από τη βάση του. Cooking With Jack Show / YouTube Όταν είστε έτοιμοι, θα πρέπει να μάθετε πώς να κόβετε σωστά το κρεμμύδι. Βεβαιωθείτε ότι αφήσατε ένα λεπτό μέρος μεταξύ της ρίζας και του κύκλου που κάνατε με το μαχαίρι. Cooking With Jack Show / YouTube Το κομμάτι που θα κοπεί πρέπει να είναι σαν κώνος. Κολλήστε το μαχαίρι στη μια γωνία και αρχίστε να κόβετε κωνικά το επάνω μέρος του. Cooking With Jack Show / YouTube Τώρα, μπορείτε να το απομακρύνετε εύκολα με το χέρι σας. Το σημείο που αφαιρέθηκε έχει όλο το αέριο που προκαλεί τα δάκρυα. Έτσι, τώρα μπορείτε να κόψετε το υπόλοιπο χωρίς να δακρύσετε. Cooking With Jack Show / YouTube Ίσως κάποιοι θεωρήσουν πως είναι πιο χρονοβόρο από τον κλασσικό τρόπο κοπής του κρεμμυδιού. Σωστά, μερικά δάκρυα δεν είναι τίποτα μπροστά στην εξοικονόμηση χρόνου. Cooking With Jack Show / YouTube Μπορεί να σκεφτείτε πως έτσι πετάτε ένα καλό κομμάτι από το κρεμμύδι. Σωστά, εκτός όμως από το κρεμμύδι θα απαλλαγείτε από την επίπονη διαδικασία. Τα μάτια σας δεν τσούζουν και δεν κλαίτε. Εκτός κι αν το κόψετε μέσα στη σάλτσα ή το πιάτο που ετοιμάζετε. Cooking With Jack Show / YouTube Γιατί τα γευστικά κρεμμύδια προκαλούν δάκρυα; Αν είστε σεφ ή απλά σας αρέσει η μαγειρική, τα μάτια σας θα επηρεαστούν από τις χημικές ουσίες με βάση το θείο και θα ερεθίσουν τα μάτια και τη μύτη σας. Έτσι, η μαγειρική θα γίνει μια λιγότερο ευχάριστη εμπειρία. Cooking With Jack Show / YouTube Χάρις στον Jack Scalfani μπορείτε να κόψετε τον πυρήνα με τα επιβλαβή αέρια. Μπορείτε επίσης να μουλιάσετε για μια ώρα τα κρεμμύδια μέσα σε κρύο νερό πριν τα κόψετε ή να τα τοποθετήσετε σε ένα μπλέντερ για να κοπούν χωρίς δάκρυα. Cooking With Jack Show / YouTube Δείτε παρακάτω τον σεφ να δείχνει τον απλό τρόπο κοπής των κρεμμυδιών στο βίντεο που ακολουθεί.
Περί Ἀλβανῶν ὁμιλοῦν τά γραπτά κείμενα, καί λέγουν ὁτι δέν εἶναι Εὐρωπαϊκός λαός. Ο Πλούταρχος (βίοι παράλληλοι) γράφει:
«Καταλιπών δέ φρουρόν Αρμενίας Αφράνιον αυτός εβάδιζε δια τών περιοικούντων τον Καύκασον εθνών άναγκαίως έπί Μιθριδάτην. Μέγιστα δε αυτών εστίν έθνη, Αλβανοί και Ίβηρες»
Στράβωνος Γεωγραφία.
Εν αυτή δέ τη Αρμενία πολλά μέν όρη, πολλά δέ οροπέδια, έν οις ουδ αμπελος φύεται ραδίως. Πολλοί δε αύλωνες οί μέν μέαως, οι δέ και σφόδρα εύδαίμονες.. Καθάπερ τό Άραξηνόν πεδίον, δι ού ο Άράξης ποταμός ρέων εις τά άκρα της Αλβανίας και την Κασπίαν εκπίπτει θάλασσαν.
Άλλες αναφορές για την Αλβανία της Κασπίας γίνονται από τον Αρριανό στο έργο του
‘Αλεξάνδρου Ανάβασις ‘, όπου οι Αλβανοί βρίσκονται αντιμέτωποι ως εχθρικό τμήμα ενταγμένο στις περσικές δυνάμεις του Δαρείου κατά την εκστρατεία του Μεγάλου Αλεξάνδρου. «Ώς δέ ομού ήδη τά στρατότεδα έγίγνετο, ώφθη Δαρείος και οί άμφ΄ αυτόν, οί τε μηλοφόροι Πέρσαι και Ινδοί και Αλβανοί και Κάρες οι ανάσπαστοι και οί Μαρδοι τοξόται κατ΄ αυτόν Άλέξανδρον τεταγμένοι και την ίλην την βασιλικην.»
Από τον Κλαύδιο Πτολεμαίο διαβάζουμε : Αλβανοί, Σκύθαι
Από τον Στέφανο Βυζάντιο, φιλόσοφο και γεωγράφο (4ου αιώνα μ.Χ.). διαβάζουμε:
Αλβανία χώρα προς τοις ανατολικοίς Ίβηρσιν. Εκεί δε και το έθνος οι Αλβανοί, ποιμενικοί και μετρίως πολεμικοί μεταξύ Ιβήρων και Κασπίας. Υπόκειται δε τη Σαρματία προς μεν τω Πόντω η Κολχική προς δε τή Κασπία η Αλβανία.
Υποστηρίζεται ότι οι πρώτοι κάτοικοι της Παννονίας υπήρξαν οι Ιλλυριοί (πελασγικός λαός και συγγενής των Ελλήνων). Η Παννονία σήμερα περιέχεται στα εδάφη των κρατών της Σερβίας, Βοσνίας, Μαυροβουνίου, Κοσσυφοπεδίου και βορείου Αλβανίας.
Ο Κωνσταντίνος Πορφυρογέννητος για την εποχή του Ηράκλειου γράφει:
…»Και επειδή η νυν Σερβλία καί παγανία καί η ονομαζομένη Ζαχλούμων χώρα καί Τερβουνία καί η των Καναλιτών υπό την εξουσίαν του βασιλέως Ρωμαίων υπήρχον, εγένοντο δε αι τοιούιαι χώραι έρημαι παρά τών Αβάρων από των εκείσε γαρ Ρωμάνους τους νύν Δελματίαν καί τό Δυρράχιον οίκούντας απήλασαν»…
Εδώ περιγράφεται η ερήμωση της Ιλλυρίας μέχρι και του Δυρραχίου και ο εποικισμός υπο των Αβάρων.
Ο Λαονικος Χαλκοκονδύλης (1430-1490), γράφει: Ουδόλως φρονώ ότι οί Αλβανοί ύπάρχουσιν Ίλλυρικόν γένος ώς τίνες λέγουσιν … .
Απο την Γαλλική εγκυκλοπαίδεια, γραμμένη από επιτροπή Σοφών υπό την εποπτεία του Ιππότη D’ Arteau, μεταφρασμένη κατ΄ επιτομή από τη Γαλλική, το έτος 1862, διαβάζουμε:
ΑΛΒΑΝΙΑ: υπό των νεωτέρων γεωγράφων καλείται μία των επαρχιών της Ευρωπαϊκής Τουρκίας εκτεινομένη παρά το Αδριατικόν και το Ιόνιον πέλαγος και περιλαμβάνουσα δύο διακεκριμένας Επαρχίας των αρχαίων γεωγράφων την Ιλλυρίαν και Ήπειρο Η χώοα αυτή κατά τόν μεταίωνα εκαλείτο Αρβανέσση νύν δε καλείται Αρναούτ μέν υπο των Οθωμανών, Σκίπερη δέ υπό τών εγχωρίων ήτοι των Αλβανών οίτινες και εαυτούς όνομάζουσι σκιπετάρους. Οί κάτοικοι της εκτεταμένης ταύτης επαρχίας διαφέρουσιν από αλλήλων κατά τε την εθνικότητα την γλώσσαν και την θρησκείαν διότι το μέν μεσημβρινόν μέρος της Αλβανίας ήτοι την κυρίως Ήπειρον οικούσιν οί Ηπειρώται, όντες ομόγλωσσοι και Ομόθρησκοι με τους λοιπούς Έλληνας, το δε αρκτικόν ήτοι την Ιλλυρίαν, ήτις και δύναται νά ονομασθεί κυρίως Αλβανία κατοικούσιν οί Αλβανοί ανάμικτοι οντες μετά Σέρβων καϊ Οθωμανών καί Έλλήνων. Εκτός της αλβανικής γλώσσης η οποία διαιρείται εις πολλάς διαλέκτους και ιδιώματα, λαλείται έτι εν τη Αλβανία καί η Ελληνική, η τουρκική κλπ
Στις αρχές του 20αι. ο πρωθυπουργός της Σερβίας Πάσιτς δήλωνε περί του Αλβανικού ζητήματος, σε συνέντευξη που έδωσε στην Γαλλική εφημερίδα «Χρόνος»:
«Οι Αλβανοί ουδέποτε είχον ιστορικόν βίον και ουδέποτε υπήρξε Αλβανία με την γεωγραφική έννοιαν ήν δίδουσι σήμερον οι εν Ευρώπη, μάλιστα δε οι προπαγανδισταί. Ανεξαρτήτως απο το ζήτημα περί καταγωγής και γλώσσης των Αλβανών, είναι βέβαιον ότι είτε Ιλλυριοί ήσαν ούτοι αρχαιώθεν είτε μετανάστες εξ Ασίας, πολιτικόν βίον ουδέποτε έσχον».
Βεβαίως τα λεγόμενα του Σέρβου πολιτικού και μάλιστα πρωθυπουργού, ο καθένας θα περίμενε να κρύβουν πολιτικές σκοπιμότητες.
Ωστόσο σε αυτό που πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή είναι η αναφορά του Πάσιτς στην Ασιατική καταγωγή των Αλβανών.
Αρχικά οι κότες ήταν πουλιά που ζούσαν στα τροπικά δάση της νοτιοδυτικής Ασίας. Ωστόσο, τα τελευταία 8.000 χρόνια έχουν εξημερωθεί. Ζουν με τον άνθρωπο, ενώ έχουν διασκορπιστεί σε ολόκληρο τον κόσμο. Τα λεγόμενα «ντροπαλά» πουλιά δεν έχουν την ικανότητα να πετάνε για μεγάλες αποστάσεις ούτε είναι αποδημητικά. Η διασπορά τους και η εξοικείωση με τους ανθρώπους, συνδέεται άμεσα με τον αποικισμό των ανθρωπίνων πληθυσμών ανά τους αιώνες.
Οστό από πόδι κότας Η συγγένεια με τα «Gallus gallus» και τα «Gallus sonneratii» Ο Δαρβίνος ήταν ο πρώτος που υποστήριξε ότι οι κότες προέρχονται από τα κόκκινα αγριοκοκόρια, τα «Gallus gallus». Οι πρώτες επιστημονικές αποδείξεις ήταν στην Κίνα. Βρέθηκαν οστά τα οποία ύστερα από επεξεργασία αποδείχτηκε ότι ήταν 8.000 ετών. Παράλληλα, τα οστά παρουσίαζαν κοινά χαρακτηριστικά με εκείνα των αγριοκοκόρων. Τα ίδια ακριβώς ευρήματα, 4.000 χρόνων, βρέθηκαν και στην Ασία. Με την πάροδο του καιρού και με την εξέλιξη της ιατρικής και της τεχνολογίας, επιστήμονες πραγματοποίησαν αναλύσεις DNA. Με αυτόν τον τρόπο, οι μελέτες πέρασαν σε ένα διαφορετικό επίπεδο. Η εξονυχιστική εξέταση στα μιτοχόνδρια του DNA των οστών έδειξε τη συγγένεια των κοτών και με άλλα είδη πουλιών πέραν από το «Gallus gallus». Το γονίδιο για τα κίτρινα πόδια για παράδειγμα, που έχουν οι κότες σήμερα, προέρχεται από ένα άλλο είδος γκρι αγριοκόκορα, του «Gallus sonneratii». Οι κότες έφτασαν στη δυτική και την ανατολική Ασία κατά τη δεύτερη και Τρίτη χιλιετία π.Χ, ενώ έγιναν γνωστές στην Ευρώπη τον 8ο αιώνα π.Χ από τους Φοίνικες. Μέχρι τότε είχαν συμβολικό ρόλο, ενώ συμπεριλαμβάνονταν σε θρησκευτικές τελετές ακόμα και ταφές. Ξεκίνησαν να χρησιμοποιούνται για παραγωγή κρέατος και αυγών όταν οι Βίκινγκς εγκαταστάθηκαν στην Ισλανδία το 10ο αιώνα και πήραν τις κότες μαζί τους. Σήμερα τα πουλιά αυτά ποικίλουν ως προς το είδος, το χρώμα, το φτέρωμα, το μέγεθος, το σχήμα του σώματος, τη συμπεριφορά και την παραγωγή αυγών. Με τα χρόνια, οι επιστήμονες έχουν επέμβει στο γενετικό υλικό των πουλιών και έχουν δημιουργήσει νέες ράτσες που παρουσιάζουν συγκεκριμένα χαρακτηριστικά η καθεμία, ήδη από τον 19ο αιώνα.
Γκρι αγριοκόκορας «Gallus sonneratii» Η διασπορά τους στην Πολυνησία και η συμβολή του James Cook Οι αρχαιολόγοι υποστηρίζουν ότι απομεινάρια οστών έχουν βρεθεί μέχρι και στον Ειρηνικό Ωκεανό, τη Χαβάη και τη Νότια Αμερική, πολύ καιρό πριν ο Χριστόφορος Κολόμβος πατήσει το πόδι του στην Ήπειρο. Μόνο από τη Νέα Ζηλανδία απουσιάζουν τόσο παλιά ευρήματα και αυτό γιατί είτε οι Πολυνήσιοι δεν είχαν σε υπόληψη το συγκεκριμένο ζώο, είτε επειδή αν και προσπάθησαν να το εκθρέψουν τελικά δεν τα κατάφεραν και τα πουλιά χάθηκαν. Ο καπετάνιος James Cook στο δεύτερό του ταξίδι το 1773, έδωσε κότες και κόκορες στους Maori. Ο πληθυσμός αυτός καλοδέχτηκε την προσφορά και πέρα από τα αυγά, πολύ σύντομα άρχισε να καταναλώνει και το κρέας. Ωστόσο, υπάρχουν και συγγραφείς που διαφωνούν σχετικά με τις συνθήκες που βρέθηκαν οι κότες στη Νέα Ζηλανδία και αμφισβητούν την πορεία που ακολουθήθηκε από την αρχή.... mixanitouxronou.gr
Δε χρειάζεται καν να αγγίξετε το mouse σας... Τόσο καιρό ξοδεύατε τσάμπα χρόνο, για μία τόσο απλή διαδικασία για τον προσωπικό σας υπολογιστή.
Κι όμως το κλείσιμο της συσκευής σας είναι πολύ πιο απλό. Απλά πατήστε το πλήκτρο των Windows (κάτω αριστερά), στην συνέχεια το βελάκι δεξιά (ή πάνω) για να φωτισεί η ένδειξη “Shut Down” (ή Απενεργοποίηση) και στην συνέχεια το Enter! Απίστευτο; Δοκιμάστε το κι εσείς... Αν πάλι έχετε Windows 8 κάντε click στην επιφάνεια εργασίας και πατήστε Alt-F4.
Το έλαιο αργκάν, επίσης γνωστό ως «υγρός χρυσός», θεωρείται ένα υπέροχο συστατικό. Το αργανέλαιο είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, λιπαρά οξέα και βιταμίνη Ε. Χρησιμοποιείται σε καλλυντικά αλλά και σε τρόφιμα.
Ας δούμε πιο προσεκτικά ποια οφέλη μπορεί να μας προσφέρει το καταπληκτικό αργανέλαιο!
Τί είναι το αργανέλαιο;
Το έλαιο αργκάν παράγεται μετά από έκθλιψη των καρπών του δέντρου αργκάν που βρίσκεται κυρίως στο Μαρόκο.
Το δάσος με τα δέντρα αργκάν εξακολουθεί να απειλείται από την αποψίλωση, καθώς οι ντόπιοι κόβουν τα δέντρα για να τα χρησιμοποιήσουν ως οικοδομικά υλικά και καυσόξυλα. Ωστόσο, αυτό έχει μειωθεί τα τελευταία χρόνια, καθώς όλο και περισσότεροι ντόπιοι ασχολούνται πλέον με την παραγωγή ελαίου αργκάν.
Η διαδικασία παραγωγής ελαίου από αργκάν ξεκινά με αποξήρανση και σύνθλιψη του καρπού. Σε πρώτη φάση παράγεται μια παχιά πάστα ελαίου Argan (που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για καλλυντικά). Τίποτα δεν χάνεται κατά τη διαδικασία, καθώς ο εξωτερικός πολτός παρέχει τροφή στα ζώα, ενώ τα κελύφη των καρπών γίνονται καύσιμα.
Είδη αργανέλαιου.
Το αργανέλαιο έχει διαφορετικά ονόματα, ανάλογα με τη χρήση του.
Βρώσιμο αργανέλαιο: Αυτό γίνεται από ψημένους πυρήνες. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και έχει γεύση φουντουκιού.
Καλλυντικό αργανέλαιο: Το καλλυντικό έλαιο από Αργκάν παρασκευάζεται μέσω της διαδικασίας εκθλιψης με διαλύτη. Οι σπόροι αλέθονται και στη συνέχεια καθαρίζονται ή πλένονται με τη χρήση διαλύτη από πετρέλαιο. Το λάδι χρησιμοποιείται συνήθως σε προϊόντα για το δέρμα και τα μαλλιά.
Ορός ομορφιάς Argan: Ο χρόνος προετοιμασίας για το αρωματικό έλαιο argan είναι σε σχέση με την παραγωγή βρώσιμου ελαίου, κυρίως επειδή δεν είναι απαραίτητο το ψήσιμο κατά την προετοιμασία. Η παραγωγική διαδικασία περιλαμβάνει τη συλλογή των καρπών, την αποφλοίωση, τη θραύση του καρπού και την συμπίεση του πυρήνα.
Εμπλουτισμένο αργανέλαιο: Η παρασκευή εμπλουτισμένου αργανέλαιου απαιτεί την απομάκρυνση των ελεύθερων λιπαρών οξέων με απόσταξη σε ατμό (διαχωρισμός των ελεύθερων λιπαρών οξέων) στους 200 βαθμούς Κελσίου
Διατροφικά οφέλη του αργανέλαιου.
Το αργανέλαιο είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α και ωμέγα-9 ακόρεστα λιπαρά οξέα.
Το αργανέλαιο περιέχει τοκοφερόλες, οι οποίες το καθιστούν ισχυρό αντιοξειδωτικό που μπορεί να περιορίσει τις επιδράσεις των ελεύθερων ριζών.
Έλαιο Άργκαν: Τα 6 κορυφαία οφέλη του.
Καθυστερεί την πρόωρη γήρανση
Επειδή το αργανέλαιο περιέχει 80% ακόρεστα λιπαρά οξέα, σβήνει τα σημάδια πρόωρης γήρανσης (π.χ. ρυτίδες) με την αναγέννηση των υγειών κυττάρων του δέρματος.
Προστατεύει το περιβάλλον
Τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στο αργανέλαιο βοηθούν στην προστασία των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών από την υπεριώδη ακτινοβολία, προωθώντας την αναγέννηση υγιών κυττάρων.
Θεραπεία δερματικών παθήσεων
Τα τριτερπενοειδή που βρίσκονται στο αργανέλαιο σταματούν την ανάπτυξη των κονδυλωμάτων, καταπολεμούν τα νεοπλασματικά κύτταρα και θεραπεύουν ορισμένες μορφές δερματίτιδας.
Αντιφλεγμονώδη οφέλη
Το αργανέλαιο περιέχει φλαβονοειδή, τα οποία έχουν ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Αν χρειάζεστε ανακούφιση από τους πονεμένους μύες και τις αρθρώσεις, κάντε μασάζ με λίγες σταγόνες ελαίου στην πληγείσα περιοχή. Τα ισχυρά αντιφλεγμονώδη οφέλη του βοηθούν στις διαταραχές της πέψης ή τα προβλήματα της ουροδόχου κύστης.
Μειώνει τη χοληστερόλη
Η χρήση αργανέλαιου ως υποκατάστατου των ανθυγιεινών ελαίων μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της κακής χοληστερόλης. Ο συνδυασμός φυτικών στερολών, στοτενόλης και σπιναστερόλης μπορεί να βοηθήσει στην παρεμπόδιση της απορρόφησης κακής χοληστερόλης.
Καταπολεμά τον Καρκίνο
Τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στο αργανέλαιο μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του δέρματος από τις ελεύθερες ρίζες, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο του δέρματος. Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει τη θεραπευτική δύναμη του αργανέλαιου έναντι διαφόρων καρκίνων, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του παχέος εντέρου, του προστάτη και της ουροδόχου κύστης.
Χρήσεις του αργανέλαιου για το δέρμα και την καθημερινή ευεξία!
Λοσιόν ενυδάτωσης
Προσθέστε μερικές σταγόνες αργανέλαιο στην αγαπημένη σας λοσιόν, για να ενυδατώσετε και να τονώσετε ταυτόχρονα το δέρμα σας.
Φυσικό μαύρισμα
Προσθέστε μια σταγόνα στο μπρόνζερ σας, ή σε μια ενυδατική κρέμα, ή βάση, με χρώμα για φωτεινή λάμψη του προσώπου.
Φωτεινά μαλλιά
Αν έχετε θαμπά μαλλιά, τρίψτε τις παλάμες του χεριού σας με λίγες σταγόνες αργανέλαιο και περάστε τα δάχτυλά σας μέσα από τα μαλλιά σας για μέγιστη λάμψη και για μείωση του φριζαρίσματος.
Απολέπιση και ενυδάτωση.
Για απαλά, ενυδατωμένα χείλη, προσθέστε μία ή δύο σταγόνες αργανέλαιου σε καστανή ζάχαρη και εκχύλισμα βανίλιας. Κάντε λίγο μασάζ στα χείλη σας και στη συνέχεια ξεπλύνετε.
Μαλακτικό μαλλιών.
Για να ενυδατώσετε τα μαλλιά σας, προσθέστε μερικές σταγόνες αργανέλαιο στα βρεγμένα μαλλιά σας. Το αργανέλαιο είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό για μαλλιά ξηρά και ταλαιπωρημένα λόγω καταπόνησης από styling, χρήση σίδερου, ή σεσουάρ σε καθημερινή βάση.
Σκληρές φτέρνες και ξηροδερμία στα πόδια
Εάν υποφέρετε από ξηροδερμία, κάντε μασάζ με μερικές σταγόνες αργανέλαιο στις πληγείσες περιοχές στα χέρια ή στα πόδια σας. Στη συνέχεια, φορέστε ένα ζευγάρι κάλτσες και αφήστε το λάδι να μαλακώσει το δέρμα. Αφήστε τις κάλτσες για περίπου 20 λεπτά.
Προστατεύει από ραγάδες
Το έλαιο από αργκάν βοηθά στην πρόληψη των ραγάδων (από εγκυμοσύνη ή αύξηση βάρους), καθώς μαλακώνει και ενδυναμώνει το δέρμα.
Πώς να διαπιστώσετε εάν το έλαιο αργκάν είναι νοθευμένο.
Υπάρχουν πολλά προϊόντα στο Διαδίκτυο και σε καταστήματα υγείας και ευεξίας τα οποία θεωρούνται προϊόντα ανόθευτου και καθαρού ελαίου από αργκάν. Ας δούμε μερικές χρήσιμες συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να αποφασίσετε κατά πόσον αυτό ισχύει:
Το μπουκάλι: Να είστε προσεκτικοί με το αργανέλαιο που πωλείται σε πλαστικά φιαλίδια, καθώς το πλαστικό μπορεί να προκαλέσει φθορά του ελαίου. Οι περισσότεροι παραγωγοί καθαρού ελαίου από αργκάν τοποθετούν συνήθως το λάδι σε γυάλινες φιάλες σκούρου χρώματος.
Τα συστατικά: Τα συστατικά πρέπει να είναι λίγα και απλά. Η ετικέτα πρέπει να αναφέρει μόνο 100% αργανέλαιο ή 100% λάδι Argania Spinosa Kernel Oil.
Η υφή: Η υφή του ελαίου αργκάν πρέπει να είναι μεταξένια και λεία. Αν την νιώθετε κολλώδη, υδαρή ή γλοιώδη, ή σε περίπτωση που τσούζει κατά την εφαρμογή στο δέρμα, αποφύγετε να το χρησιμοποιήσετε πάλι.
Η τιμή: Το έλαιο από αργκάν είναι δύσκολο στην παρασκευή και απαιτεί ώρες χειρωνακτικής εργασίας, οπότε δεν υπάρχει οικονομικό έλαιο από αργκάν. Μπορεί μια οικονομική τιμή να αφορά ένα απλό φυτικό έλαιο. Προσέξτε την τιμή και ελέγξτε τις ετικέτες. Στις περισσότερες περιπτώσεις, είτε δεν είναι αγνό, είτε είναι μαγειρικό αργανέλαιο, το οποίο είναι οικονομικότερο.
Πόσο αργανέλαιο πρέπει να χρησιμοποιούμε;
Για να εξασφαλίσετε ότι αξιοποιείτε πλήρως τις θεραπευτικές ιδιότητες του ελαίου από αργκάν, καλύτερα να λαμβάνετε μία έως δύο κουταλιές της σούπας κάθε μέρα.
Λάβετε υπόψη ότι η θερμότητα εξουδετερώνει ορισμένα από τα οφέλη του αργανέλαιου. Δοκιμάστε καλύτερα να προσθέσετε το έλαιο σε μαγειρεμένα τρόφιμα ή να το χρησιμοποιήσετε σε ντρέσσινγκ για σαλάτες, όπως αυτή η νόστιμη συνταγή μακαρονοσαλάτας με καρυκεύματα.
Μακαρονοσαλάτα με αρωματικό λάδι
Συστατικά
1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι κουσκούς
2 καρότα
1 κουταλάκι του γλυκού καλής ποιότητας μέλι
2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
2 κουταλιές της σούπας αργανέλαιο
1 κουταλάκι του γλυκού σουσάμι
1 φλιτζάνι ρεβίθια
1 κουταλιά της σούπας μέντα
40 γραμμάρια ολόκληρα αμύγδαλα
Μια πρέζα αλάτι
1 κουταλιά μαϊντανό
1 κουταλιά της σούπας πάπρικα
150 γραμμάρια φύλλων baby σπανακιού
6 δαμάσκηνα
1 κουταλιά της σούπας κορίανδρο
Οδηγίες
Πολτοποιήστε τα αμύγδαλα.
Κόψτε τα δαμάσκηνα σε μικρά κομμάτια.
Βράστε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό. Προσθέστε στο ζεστό νερό το κους-κους, μια πρέζα αλατιού και ελαιόλαδο. Σκεπάστε και αφήστε το στην άκρη για 10 λεπτά, ώστε τα συστατικά να απορροφηθούν.
Κόψτε τον κόλιανδρο, τη μέντα και τον μαϊντανό.
Λιώστε το κουσκούς χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι. Προσθέστε το μαϊντανό, τη μέντα και το κόλιανδρο στο κουσκούς.
Για να δημιουργήσετε τη σως, προσθέστε το αργανέλαιο, την πάπρικα, το λεμόνι, το κύμινο και το μέλι σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι.
Προσθέστε το ντρέσινγκ στο κουσκούς.
Τοποθετήστε τα φύλλα σπανάκι σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε ένα φλιτζάνι ρεβίθια στο σπανάκι.
Κόψτε τα καρότα σε λεπτές λωρίδες και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ σαλάτας.
Προσθέστε το κουσκούς, τα δαμάσκηνα και τα καρύδια. Πασπαλίζετε τη σαλάτα με σουσάμι και προσθέτετε το αργανέλαιο πάνω από αυτό. Καλή σας όρεξη!
Κείμενο – Απόδοση, Λ.Τ.
*Οι πληροφορίες που περιέχονται στο naturalsoul.gr έχουν πληροφοριακό χαρακτήρα. Συμβουλεύεστε πάντα κάποιον ειδικό πριν εφαρμόσετε οποιαδήποτε πληροφορία. Η χρήση όσων αναφέρονται είναι αποκλειστικά και μόνον δική σας ευθύνη. naturalsoul.gr
