Πιπεριές Γεμιστές

Τι χρειαζόμαστε:

2-3 πιπεριές Φλωρίνης
100 γρ. φέτα αλμυρή
ελαιόλαδο
ρίγανη
πιπέρι

Πώς το κάνουμε:

1) Διαλύουμε την φέτα με ένα πηρούνι, και προσθέτουμε πιπέρι και ρίγανη.

2) Καθαρίζουμε τις πιπεριές βγάζοντας τα σποράκια και αν είναι πολύ μεγάλες μπορουμε να τις κόψουμε στα 2.

3) Γεμίζουμε τις πιπεριές με την φέτα και τισ περιχύνουμε με ελαιόλαδο.

4) Τις βάζουμε στο φούρνο (180°) για περίπου 20' μέχρι να μαλακώσουν οι πιπεριές (όταν η πιπεριά αρχίζει να ξεφλουδίζει.) Σερβίρονται ζεστές!

Λίγα μυστικά ακόμα

Για αυτούς που προτιμούν πιο πικάντικες γεύσεις, οι Φλωρίνης μπορούν να αντικατασταθούν με καυτερές πιπεριές. Πάντως συνίσταται μόνο για πολύ γερά στομάχια!

Ευχαριστούμε την dcroula για τις φωτογραφίες βήμα βήμα

sintagespareas.gr