Τρουφάκια από κουραμπιέδες

Εύκολη συνταγή με τα γλυκά που περίσσεψαν

Υλικά:

20 κουραμπιέδες

25 γραμμάρια κουβερτούρα

2 ½ κ.σ. μαργαρίνη

4 κ. γ. κακάο

Εκτέλεση

1. Θρυμματίζετε αρχικά τους κουραμπιέδες σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτετε το κακάο.

2. Λιώνετε τη μαργαρίνη και μόλις είναι έτοιμη ρίχνετε μέσα την κουβερτούρα.

3. Μόλις λιώσει η κουβερτούρα περιχύνετε το μείγμα πάνω από τους κουραμπιέδες και ανακατεύετε.

4. Τέλος αφήνετε για μισή ώρα τη ζύμη στο ψυγείο ενώ στη συνέχεια πλάθετε μπαλάκια και πασπαλίζετε με τρούφα ή με κακάο.