ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ...

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ....με μπόλικο μέλι και κανέλα.....

Υλικα:
500 γρ.φαρίνα
25 γρ.νωπή μαγιά ή ένα φακελάκι ξερή μαγιά
1 κουταλιά σούπας μέλι
1 κουτάλι κοφτό αλάτι
400 με 500 μλ.χλιαρο νερό περίπου, μέχρι να γίνει ένας πυχτος χυλός.
Ανακάτεμα όλα υλικά μαζί.
Αφήνουμε το μίγμα να διπλασιαστεί σε όγκο,τηγανίζουμε σε καυτό λάδι ελαφρύ.

‎Εύη Ρουσσοπούλου‎ προς "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".