Λουκουμάδες

Υλικα:
1 φακελάκι μαγιά, 
μισή κούπα νερό χλιαρό,
3/4 της κούπας γάλα χλιαρό,
1/4 της κούπας ζάχαρη,
1 κουταλάκι αλάτι,
1 αυγό,
1/4 κούπας βούτυρο λιωμένο,
4 κούπες αλεύρι

‎Μαρια Κωνστανταρα‎ 

προς Μπαχάρι και κανέλα.