Τυρόπιτα που ετοιμάζεται σε 5 λεπτά

Υλικά

 3-4 ποτηράκια του κρασιού περίπου τριμμένη φρυγανιά

6 αυγα 

Γιαούρτι Στραγγιστό 500 γραμμάρια 2%

Βιτάμ 2 κουταλιές της σούπας γεμάτες

Βουτυρο 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο

Φέτα 1/2 κιλό χοντροτριμμένη

Νερό 1 φλιτζάνι του νες

Αλεύρι Για Όλες Τις Χρήσεις 1 φλιτζάνι του νες

Μπέικιν Πάουντερ 1 φακελάκι

Ηλιόσπορο 1 χούφτα

Γιατί να χαλάμε ώρες και ώρες πάνω από τις κατσαρόλες μας αντί να παίξουμε με τα παιδιά μας, όταν υπάρχουν τόσο εύκολες και γρήγορες συνταγές σαν αυτή την τυρόπιτα; Για να μην έχετε πλέον το άγχος του σχολικού κολατσιού και φυσικά να μην δίνετε κι εσείς λεφτά στο κυλικείο της δουλειάς. Τραγανή εξωτερικά και αφράτη εσωτερικά τυρόπιτα.

Εκτέλεση 

Παίρνουμε ένα ταψί 30 εκατοστών και το βουτυρώνουμε. Από πάνω βάζουμε 2-3 ποτηράκια του κρασιού τριμμένη φρυγανιά για να φτιάξουμε ένα ψεύτικο φύλλο.00000

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά, το στραγγιστό γιαούρτι, το βιτάμ και το φρέσκο βούτυρο μέχρι να πάρουμε έναν παχύρρευστο χυλό. Προσθέτουμε την θρυμματισμένη φέτα, το νερό, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε με το σύρμα.

Μεταφέρουμε το μείγμα στο ταψί και από πάνω βάζουμε άλλα 2-3 ποτηράκια του κρασιού τριμμένη φρυγανιά και πασπαλίζουμε με ηλιόσπορους. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, μέχρι να ροδίσει καλά.

Tips για την τυρόπιτα που ετοιμάζεται σε 5 λεπτά

Αντί για ηλιόσπορους μπορούμε να βάλουμε σουσάμι.

Stavroula Orgasli - ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ