Αυτή η τάρτα με σπανάκι και τυριά είναι μια λαχταριστή παραλλαγή της παραδοσιακής σπανακόπιτας, που σίγουρα θα κλέψει την παράσταση σε οποιαδήποτε περίσταση!
Η λαχταριστή γέμιση από σπανάκι, αρωματική πιπεριά φλωρίνης και νόστιμα τυριά έχει την τέλεια ισορροπία γεύσεων, ενώ το φύλλο σφολιάτας προσθέτει μια αφράτη και τραγανή υφή που θα σας κάνει να την λατρέψετε από την πρώτη μπουκιά.
Το αποτέλεσμα είναι μια τάρτα που συνδυάζει την απλότητα με τη γεύση, ιδανική για να την απολαύσετε με έναν καφέ το πρωί, ως ένα γρήγορο γεύμα ή ακόμα και σαν συνοδευτικό σε ένα δείπνο. Είναι η τέλεια λύση για όσους αναζητούν κάτι γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο!
Υλικά:
1 φύλλο σφολιάτας
1 κιλό σπανάκι
150-200γρ. τυρί φέτα
150-200γρ. ανθότυρο
50γρ. γραβιέρα
2 αυγά μεσαία
1 πιπεριά φλωρίνης
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
3 κ.σ. άνηθο
1/2 φλ.κ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. σιμιγδάλι
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου