ΥΛΙΚΑ
4 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 κούπες γάλα (χλιαρό)
3 κ σ. βούτυρο λιωμένο και κρύο
Λίγο ρίγανη
Μισό πρέζα αλάτι
1/2 κ.γλ ζάχαρη
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικα με την σειρά που αναγράφονται μέχρι να γίνει μία ζύμη που να μην κολλάει και είναι εύπλαστη. Αν τυχόν κολλάει προσθέτουμε σταδιακά λίγο αλεύρι παραπάνω.
Σκεπάζουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγο. Αλευρώνουμε ελαφρώς τον πάγκο μας και με την βοήθεια ενός πλάστη ανοίξουμε το φύλλο σε ορθογώνιο σχήμα.
Απλώνουμε σάλτσα κ τα υλικά της αρεσκείας μας. Τυλίγουμε σε σφιχτό ρολό και κόβουμε σε φέτες (όπως στην φωτογραφία). Τα προσθέτουμε σε ταψί με λαδόκολλα κ ψήνουμε στους 180 μέχρι να ροδισουν.
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου