Μακαρονάδα στο φούρνο, με σάλτσα ντομάτας και τυρί φέτα

  ΥΛΙΚΑ

Μακαρόνια
Ντομάτες (κανονικά γίνεται με ντοματάκια μικρά αλλά δεν ήταν προγραμματισμένο και δεν είχαμε στο σπίτι, έβαλε τις στρογγυλές)
Τυρί φέτα
Σκόρδο
Αλάτι
Πιπέρι
Ριγανη
Μαϊντανός
Ποσότητα των υλικών βάζει ο καθένας όσο θέλει

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα ταψί κόβει σε μεγάλα κομμάτια τις ντομάτες ξεφλουδισμένες, ρίχνει αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, σκόρδο τριμμένο, ελαιόλαδο και το βάζει σε δυνατή θερμοκρασία να μαλακώσουν λίγο οι ντομάτες, βάζει τη φέτα και όταν μαλακώσει βγάζει το ταψί

τα λιώνει με το πιρούνι και ρίχνει τα μακαρόνια που τα έχει βράσει προηγουμένως ανακατεύει και σερβίρει.
Έγινε πολύ νόστιμο .

Litsa Kokkoni – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.