Κιοφτέδες με ζουμί από το όμορφο Πήλιο!

Είναι παραλλαγή από το σπεντζοφάι!

Παίρνετε το τηγάνι και τηγανίζετε τις πιπεριές!

Τις βγάζετε και τηγανίζετε κιοφτεδες !

Βάζετε στο τηγάνι σκόρδο, ντοματούλα φρέσκια, λίγη ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι!

Προσθέτετε και τα τηγανισμένα κιοφτεδάκια να βράσουν όλα μαζί μέχρι να μείνουν με το ζουμί!

Καλή επιτυχία!!! 

Marilena Kounara‎ – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ“.