Μεζές σούπερ

  ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβουμε φέτες από ψωμί μπαγιάτικο! Σε ένα μπολ ρίχνουμε 3 αυγά,1 ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι η 3 κρεμμυδάκια φρέσκα, μισό ποτήρι μαιντανό ψιλοκομμενο, αλάτι, 2 ποτήρια γάλα φρέσκο και τα ανακατεύουμε.

Βουτυρώνουμε το ταψί και τοποθέτουμε μια σειρά φέτες ψωμιού! Ρίχνουμε με το κουτάλι παντού μίγμα να μουσκέψουν

Τοποθετουμε φετες ντοματας και πανω στις ντοματες τριμμενο κασερι.

Συνεχίζουμε τοποθετούμε ξανά φέτες ψωμιού, ρίχνουμε μίγμα με το κουτάλι να μουσκέψουν καλά, τοποθετούμε φέτες ντομάτας, τριμμένο κασέρι, φέτες κασέρι πανω στην καθε ντοματα και το ψηνουμε στους 250 βαθμους μεχρι να λιωσει το κασερι να παρει λιγο χρωμα.

Μέσα στο μίγμα των αυγων εαν θέ6λουμε προσθέτουμε 3 ψιλοκομμένες σκελιδες σκόρδο.

Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.