Tυρόπιτα στην τοστιέρα

Υλικά

1 αυγό 

4 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 

4 κουταλιές της σούπας νερό 

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 

Λίγο αλάτι 

Λίγο πιπέρι 

100 γραμμάρια φέτα 

Μιλάμε για μία πανεύκολη τυρόπιτα στην τοστιέρα με αλεύρι για όλες τις χρήσεις, αυγά, φέτα και μερικά ακόμη απλά υλικά που θα τυλίξουμε το μείγμα μας σε λαδόκολλα και θα την ψήσουμε μέσα σε 15 λεπτά.

Εκτέλεση για την τυρόπιτα

Παίρνουμε ένα μεγάλο μπολ και βάζουμε μέσα το αυγό, το αλεύρι, το νερό, το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι και την θρυμματισμένη φέτα. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι τα υλικά μας μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και να ενσωματωθεί πλήρως το αλεύρι.

Αφού το μείγμα μας είναι έτοιμο στρώνουμε μία λαδόκολλα στον πάγκο. Το μεταφέρουμε στην λαδόκολλα και κλείνουμε την λαδόκολλα σε φάκελο. Ψήνουμε την τυρόπιτα στην τοστιέρα για 15 λεπτά περίπου, ανάλογα και την τοστιέρα που έχουμε.

Tips για την Tυρόπιτα στην τοστιέρα

Η κλασική συνταγή γι’ αυτήν την τυρόπιτα είναι 250 γραμμάρια φέτας, αλλά εμείς θέλαμε λιγότερη. Μπορείτε να την κάνετε και σε αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο. Αντί για αλεύρι μπορούμε να βάλουμε πίτουρο βρώμης. Όταν λέμε σε φάκελο εννοούμε ότι παίρνεις μία λαδόκολλα βάζεις το μείγμα στην μέση και την διπλώνεις, σαν σε φάκελο.

Marilena Papa  -  ΣΥΝΤΑΓΕΣ, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…Irini Patiloudi.