Κρεμμυδοντολμάδες φούρνου

  Οι κρεμμυδοντολμάδες φούρνου είναι ένα εξαιρετικά μερακλήδικο και ενδιαφέρον γεύμα, εμπνευσμένο από τη μεσογειακή κουζίνα.

Υλικά: 

6-7 κρεμμύδια μεγάλα

500 γρ. κιμά ανάμικτο

100 γρ. ρύζι καρολίνα

1 πιπεριά πράσινη

3-4 κ.σ. μαϊντανό

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

300 γρ. χυμό ντομάτας

1/2 φλ.κ. κρασί κόκκινο

1 φλ.κ. ελαιόλαδο

1/2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά

αλάτι & πιπέρι

Konstantina's Kitchen