Τρουφάκια χωρίς ζάχαρη με μόλις 3 υλικά.

 

  Για την περίοδο της νηστείας, το σχολικό κολατσιό, το παιδικό πάρτι, τους vegans με τον πιο οικονομικό τρόπο και μόλις 65 θερμίδες!

Υλικά

14 χουρμάδες αποξηραμένοι χωρίς κουκούτσι

6 κουταλιές της σούπας κακαο σε σκόνη

4 κουταλιές της σούπας λαδι καρύδας λιωμένο

Πεντανόστιμο σνακ που μοιάζει με τρουφάκι, με χουρμάδες. Χωρίς ζάχαρη, με τα φυσικά γλυκαντικά του χουρμά που σίγουρα θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. 

Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτά

Συνολικός χρόνος 20 λεπτά

Μερίδες 12 Θερμίδες 66

Τα πιο εύκολα, σπιτικά τρουφάκια για τις υπογλυκαιμίες σας που δεν περιέχουν καθόλου ζάχαρη.

Εκτέλεση:

Ξεκινήστε μουλιάζοντας για 20 λεπτά τους χουρμάδες σε ζεστό νερό.

Έπειτα χτυπήστε τους στο μούλτι μαζί με το κακάο και το λάδι καρύδας.

Δεν πειράζει αν μείνουν μερικά κομματάκια χουρμά. Έτσι τα τρουφάκια σας θα έχουν και υφή.

Με ένα κουταλάκι του γλυκού χωρίστε το μείγμα σε 10 μεριδούλες. Βάλτε τις όπως είναι στην κατάψυξη για 5-10 λεπτά. Έπειτα βγάλτε τις και κάντε τις μπαλάκια. Μπορείτε να τις βάλετε μέσα σε τριμμένο αμύγδαλο ή καρύδα και να τις αποθηκεύσετε σε βαζάκι στο ψυγείο.

Δείτε την συνταγή στο site της Emily Vagia ΕΔΩ