Τυρομπαλάκια ανεβατά στο τηγάνι.

Τυρομπαλάκια ανεβατά στο τηγάνι. 
1 κούπα χλιαρό νερό, 
1/2 κούπας ηλιέλαιο, 
1 φάκελο μαγιά, 
2 κουταλιές της σούπας ρακή, 
1/4 κουταλάκι αλάτι, 
μια τσιμπιά ζάχαρη, 
500 γρ αλεύρι, 
500 γρ μυζήθρα ξινή.

‎Katerina Mazonaki‎ προς "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".