ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ.ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ-ΚΡΕΜΑ-ΚΑΡΑΜΕΛΑ!
ΣΥΝΤΑΓΗ:
Βαζουμε στο ταψι 30χ28 μια σειρα φρυγανιες!
Βραζουμε 2 ποτηρια νερου νερο με 2 ποτηρια νερου ζαχαρη για 5 λεπτα!
Αφηνουμε το σιροπι σε θερμοκρασια δωματιου 5 λεπτα και σιροπιαζουμε τις φρυγανιες μια μια εναλλαξ!
ΚΡΕΜΑ:
Βαζουμε 2 λιτρα.γαλα με 10 κουταλιες της.σουπας ζαχαρη να.ζεσταθει! Ριχνουμε 8 κουταλιες της σουπας πολυ γεματες κορν φλαουρ και 4 κουταλιες της σουπας πολυ γεματες.αλευρι ανακατευουμε και οταν πηξει την κατεβαζουμε και ριχνουμε μεσα 2.βανιλιες 2 κουταλιες βουτυρο! Την ανακατευουμε και την ριχνουμε σιγα σιγα πανω στις φρυγανιες!
ΚΑΡΑΜΕΛΑ:
Βαζουμε σε βαθυ τηγανι 2 κουπες τσαγιου ζαχαρη και αφηνουμε να παρει ωραιο χρωμσ μονο κουνωντας το τηγανι οχι ανακατεμα!Προσθετουμε 2 κουταλιες της σουπας γεματες.βουτυρο ανακατευουμε να λιωσει! Τελος.ριχνουμε.2 μικρα κουτακια κρεμα γαλακτος πληρες! Ανακατευουμε να γινει λεια! Αφου εχει κρυωσει η κρεμα βαζουμε πανω και την καραμελα! Και στην συνεχεια στο ψυγειο!
Tzeni Tsanaktsidou - ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου