Amfipoli News: Τηγανίτες με μήλα και ρούμι

Τετάρτη 19 Απριλίου 2023

Τηγανίτες με μήλα και ρούμι

 


Υλικά

125 γραμμάρια αλεύρι

1 πρέζα αλάτι

1 ποτηράκι κρασιού μπύρα

1 κουταλιά σούπας ρούμι

4 μήλα

Χυμό 1 λεμονιού

Λάδι καλαμποκιού για το τηγάνισμα

Ζάχαρη άχνη για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Ανακατέψτε το αλεύρι με τη μπύρα, το αλάτι και το ρούμι

Αφήστε να ξεκουραστεί αρκετά

Καθαρίστε τα μήλα και κόψτε τα σε ροδέλες, χωρίς κουκούτσια

Ραντίστε τα με τον χυμό λεμονιού και αφήστε τα στην άκρη

Ζεστάνετε το λάδι σε τηγάνι, βουτήξτε τις ροδέλες μήλου στην υγρή ζύμη και τηγανίστε τις 2-3 λεπτά

Ακουμπίστε τις σε απορροφητικό χαρτί και συνεχίστε
Πασπαλίστε με την ζάχαρη άχνη και απολαύστε τις!

Καλή Επιτυχία

Διαβάστε επίσης:



Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου