Ραβανί

 

Παντεσπάνι

5 μεγάλα αυγά

1 κούπα ( του νεσκαφε) ζάχαρη

1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό

1 κούπα αλεύρι

1 μπεικιν

2 βανίλιες

Ξύσμα λεμονιού

1 φλιτζάνι του ελλ. Καφέ γάλα

 Σιρόπι

2.5 κούπες ζάχαρη

3 κούπες νερό

Φλούδα και χυμό ενός λεμονιού

1 βανίλια

180°C  αντιστάσεις για περίπου 35 λεπτά!

Κρύο σιρόπι- καυτό γλυκό

Rania Mantopoulou- Χρυσές Συνταγές