Amfipoli News: Γιατί οι άνθρωποι αντιδρούν διαφορετικά όταν πίνουν καφέ;

Κυριακή 13 Ιανουαρίου 2019

Γιατί οι άνθρωποι αντιδρούν διαφορετικά όταν πίνουν καφέ;


Μερικοί άνθρωποι μπορούν να κοιμούνται σαν πουλάκια, ενώ έχουν πιεί καφέ, ενώ άλλοι παραμένουν ξύπνιοι όλη τη νύχτα. Υπεύθυνος γι αυτές τις διαφορετικές αντιδράσεις είναι ο γενετικός κώδικας των ανθρώπων.

Μια έρευνα την οποία διεύθυνε η Marilyn Cornelis, του Northwestern University (Ιλινόις , Ηνωμένες Πολιτείες), αποκάλυψε ότι αυτές οι διαφορετικές αντιδράσεις «επεκτείνονται» σε άλλες ενώσεις.  

Έτσι, μια παραλλαγή στο γονίδιο CYP2A6 το οποίο συνδέεται με τη συμπεριφορά του καπνίσματος και τον μεταβολισμό της νικοτίνης, σχετίζεται επίσης με την  αφομοίωση της καφεΐνης. Επιπλέον, το γονίδιο GCKR που σχετίζονται με τη χρήση της γλυκόζης και των λιπιδίων, μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στον μετασχηματισμό της διέγερσης.

Η Cornelis λέει, αν και εξακολουθεί να είναι «ασαφής» η σχέση μεταξύ του μεταβολισμού της καφεΐνης και της συμπεριφοράς αυτής της διέγερσης, «αξίζει να διερευνηθεί» η σχέση της με την υγεία του ανθρώπου.




Διαβάστε επίσης:



Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου