ΚΟΖΑΝΙΤΙΚΑ ΚΙΧΙ

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΈΛΕΣΗ 
2 ποτηρια νερό 
λίγο λάδι 
λίγο ξύδι 
λίγο αλάτι 
αλεύρι όσο πάρει για μην κολλάει η ζύμη μας.

Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί μισή ωρίτσα.
Χωρίζουμε τη ζύμη σε μπαλάκια, έχω πει και έχω δείξει πολλές φορές τη διαδικασία που θα τη δείτε παρακάτω στα σχόλια. Θέλουμε επίσης λάδι με βούτυρο λιωμένο τυρί φέτα, 1 αυγό μέσα στο τυρί, λίγο λάδι και γάλα.
Ανοίγουμε ένα φύλλο λαδώνουμε κλείνουμε και ξανά πάλι Ανοίγουμε ...
Η φωτογραφίες θα σας βοηθήσουν να καταλάβετε τι κάνω.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο Φούρνο 180 βαθμούς για 25 με 30 λεπτά ανάλογα το φούρνο. !
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

Θεοδοσια χαλβατζη‎ προς "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".