Απίθανη Χοιρινή τηγανιά με φλούδες πορτοκαλιού και κρεμμύδι

Κρέας χοιρινό σε μπουκιές από την μεριά του λαιμοί η από μπριζόλες !!
2 Κρεμμύδια μεγάλα!!
1 ολόκληρο πορτοκάλι τις φλούδες του μόνο κομμένες σε κύβους 
Ελαιόλαδο για το τσιγάρισμα
1 Κούπα λευκό κρασί 
Θυμάρι αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμενο
1,1/2 λεμόνια τον χυμό τους!!

Σοτάρετε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα σε ελαιόλαδο κ τις φλούδες πορτοκαλιού και μόλις πάρουν χρώμα 
προσθέστε το κρέας ανακατέψτε καλά μέχρι να ροδίσει σβήστε με το κρασί και αφήστε να βράσει το κρέας, ρίξτε το λεμόνι και σε 2 λεπτά σερβίρετε !!
‎Gogo Samiou‎ προς "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".