Η ζελατίνη περιέχει αμινοξέα που μας βοηθούν να επισκευάσουμε και να βελτιώσουμε τους συνδετικούς ιστούς μας. Είναι επίσης πλούσια σε κολλαγόνο, που μας επιτρέπει να ενισχύσουμε το χόνδρο που προστατεύει τις αρθρώσεις.
Ο πόνος στους μυς και στις αρθρώσεις μπορεί να προκύψει ως αποτέλεσμα τραυματισμού, υπερβολικού άγχους ή άλλων παθήσεων. Αυτό το είδος πόνου μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα ζωής όσων πλήττει, αφού τους εμποδίζει να επιδοθούν στις κανονικές καθημερινές τους δραστηριότητες. Τα καλά νέα είναι ότι οι ενοχλήσεις αυτές μπορούν να αντιμετωπιστούν με φυσικό τρόπο, ενώ υπάρχουν πολλές αποτελεσματικές θεραπείες που μπορούν να προσφέρουν πλήρη ανακούφιση μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Αν και στη φυσική και στην εναλλακτική ιατρική υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι ανακούφισης και αντιμετώπισης του πόνου στους μυς και στις αρθρώσεις, σήμερα θα παρουσιάσουμε μια εξαιρετική θεραπεία που μπορεί να καταπραΰνει το συγκεκριμένο πόνο μέσα σε μόλις εφτά ημέρες.
Τι περιλαμβάνει η θεραπεία αυτή;
- Αρχικά, θα πρέπει να αγοράσετε περίπου 150 γραμμάρια βρώσιμη ζελατίνη, κατά προτίμηση με ουδέτερη γεύση, από το κοντινότερό σας κατάστημα. (Αυτή η ποσότητα ζελατίνης θα διαρκέσει για έναν περίπου μήνα θεραπείας.)
- Βάλτε δύο κουταλάκια του τσαγιού ζελατίνη σε 1/4 φλιτζάνι κρύο νερό και αφήστε το στην άκρη όλη τη νύχτα.
- Το επόμενο πρωί, η ζελατίνη θα έχει φουσκώσει και μπορείτε να τη φάτε με λίγο μέλι, χυμό, γιαούρτι ή ξινή κρέμα. Είναι σημαντικό να τη φάτε με άδειο στομάχι, τουλάχιστον τριάντα λεπτά πριν το πρωινό σας.
- Η θεραπεία αυτή θα πρέπει να γίνει για έναν ολόκληρο μήνα, όμως οι άνθρωποι που πάσχουν από πόνους στους μυς ή στις αρθρώσεις θα αισθανθούν καλύτερα μέσα σε μόλις εφτά ημέρες θεραπείας. Είναι ιδανική για όσους πάσχουν από πόνο στην πλάτη, στις αρθρώσεις, στη σπονδυλική στήλη ή στον αυχένα. Η θεραπεία αυτή θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της «λίπανσης» των αρθρώσεων.
Γιατί η ζελατίνη είναι τόσο καλή για τις αρθρώσεις;
Η ζελατίνη είναι ένα προϊόν που βρίσκεται πολύ εύκολα στην αγορά. Μπορούμε να την αγοράσουμε σε χαμηλή τιμή και να τη συνδυάσουμε με άλλα συστατικά για να φτιάξουμε πολύ θρεπτικά επιδόρπια. Η τροφή αυτή χαρακτηρίζεται από την υψηλή της περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, που εξασφαλίζονται ως αποτέλεσμα της επεξεργασίας του ζωικού κολλαγόνου (που προέρχεται κυρίως από τα οστά και το δέρμα αγελάδων και γουρουνιών). Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σταθεροποιητής, συνδετικό υλικό ή πηκτικό σε διάφορες συνταγές.
Λέγεται ότι η ζελατίνη είναι πολύ καλή για τις αρθρώσεις επειδή περιέχει δύο αμινοξέα που ονομάζονται προλίνη και υδροξυπρολίνη, τα οποία αλληλεπιδρούν θετικά για να αποκαταστήσουν τους συνδετικούς ιστούς. Επομένως, η κατανάλωση ζελατίνης μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του συνδετικού ιστού, που είναι πολύ σημαντικός για το εσωτερικό των αρθρώσεων.
Άλλες ωφέλειες της ζελατίνης
Η ζελατίνη έχει πολύ σημαντικές ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της υγείας με πολλούς τρόπους. Μεταξύ των ωφελειών της βρίσκουμε τις εξής:
- Η ζελατίνη είναι μια τροφή πλούσια σε αμινοξέα, όπως η αργινίνη και η γλυσίνη, που ενισχύουν την ανάπτυξη των μυών.
- Είναι μια τροφή που δεν περιέχει χοληστερίνη, ούτε λίπη, ενώ επιπλέον συμβάλλει στην ενίσχυση του μεταβολισμού και επομένως μας βοηθάει να αδυνατίσουμε.
- Αν προστεθεί ζελατίνη σε άλλες τροφές, αυτές γίνονται πιο εύπεπτες, όπως τα κρέατα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, που συνήθως είναι πολύ δύσπεπτα. Επίσης, η ζελατίνη μειώνει το φούσκωμα στην κοιλιά και συμβάλλει στη ρύθμιση των ορμονών.
- Η τακτική κατανάλωση ζελατίνης θα μπορούσε να βοηθήσει στην πρόληψη της εμφάνισης οστεοπόρωσης και οστεοαρθρίτιδας.
- Εξασφαλίζει ελαστικότητα και δύναμη στους τένοντες και στους συνδέσμους.
- Η ζελατίνη έχει ιδιότητες που βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
- Διεγείρει την ανάπτυξη των μαλλιών και των νυχιών, συνεπώς αποτελεί εξαιρετικό σύμμαχο στην περιποίηση της ομορφιάς.
- Περιέχει συνολικά 18 αμινοξέα, μεταξύ των οποίων θα βρείτε οχτώ από τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα που το σώμα μας δεν μπορεί να παρασκευάσει και τα οποία πρέπει να εξασφαλίσουμε μέσω της τροφής.
- Η ζελατίνη περιέχει φθόριο, ένα χημικό στοιχείο το οποίο, σε μικρές ποσότητες, βοηθάει στη διατήρηση του σμάλτου των δοντιών, προλαμβάνοντας την τερηδόνα.
- Συμβάλλει στην ανανέωση του κολλαγόνου του δέρματος, μιας ουσίας που επίσης συνεισφέρει στη δημιουργία οστών, τενόντων, χόνδρων και συνδέσμων, που αρχίζουν να εξασθενούν με το πέρασμα των χρόνων.
- Συνιστάται για την καταπολέμηση στομαχικών διαταραχών όπως η γαστρίτιδα και η καούρα, καθώς εξουδετερώνει την υπερβολική παραγωγή στομαχικών οξέων.
- Μπορεί να είναι χρήσιμη στις δίαιτες αδυνατίσματος, αφού δημιουργεί αίσθηση κορεσμού ή χορταίνει, μειώνοντας την όρεξη.
meygeia.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου