Αχνιζω με λάδι καλά τις σουπιές, όταν φύγουν τα υγρά τους ρίχνω και τα κρεμμύδια αχνιζω καλά.
Μετα ρίχνω τριμμένη ντομάτα, αλάτι και πιπέρι δύο φύλλα δάφνης, μερικά σπυριά μαύρο πιπέρι, μπαχαρι σε κόκκους κι αφήνω να σιγοψηθει το φαγητό προσθετοντας λίγο λίγο νερακι.
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου